【#1】Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Cây Đu Đủ

Quy trình kỹ thuật trồng cây đu đủ:

1. Đất đai:

Làm đất tơi xốp, dễ thoát nước (nếu có mương, nên giữ mực nước trong mương độ sâu 50-60cm cách mặt luống) đất tốt nhiều dinh dưỡng ở lớp đất mặt, rất thích hợp cho đu đủ phát triển.

2. Thời vụ:

Đu đủ có khả năng trổ hoa và đậu trái quanh năm, để trồng đu đủ đạt năng suất cao, quả đẹp, hạn chế sâu bệnh, có thể bố trí trồng đu đủ vào các vụ sau: Trồng đu đủ vào mùa mưa (tháng 6 – tháng 7 dương lịch). Khi trồng cây con phải đạt từ 20-30 ngày tuổi.

3. Chọn và xử lý hạt:

Chọn hạt: Từ quả thon dài, phát triển tốt trên cây mẹ khỏe, sạch sâu bệnh, quả phải đủ độ già trên cây, chỉ lấy những hạt ở giữa và chìm trong nước.

Xử lý hạt: Chà tróc vỏ lụa bên ngoài hạt, đem phơi trong mát và cất trữ nơi khô ráo. Trước khi gieo nên ngâm hạt trong nước nóng 50-550C (3 sôi 2 lạnh) khoảng 10 phút, sau đó ngâm trong nước lã khoảng 2 giờ.

4. ươm cây con:

Hạt sau khi xử lý, được ươm trên líp, mặt líp có trộn tro, trấu, khoảng 5-10 ngày hạt sẽ nẩy mầm. Khi cây cao khoảng 4-6cm cấy vào bầu. Nên chọn cây khỏe mạnh, kích thước trung bình, rễ chùm nhiều, kích thước bầu 6-10cm.

Đất làm bầu: 1/3 lớp đất mặt xốp +1/3 tro trấu + 1/3 phân chuồng. Cây con trong bầu được 2-4 tuần có thể đem trồng.

5. Trồng và chăm sóc:

– Chuẩn bị đất: Các vùng đất thấp cần phải lên luống trước khi trồng, sau đó lớp đất mặt trộn với 3-5kg phân chuồng, 200g vôi đắp thành mô với kích thước 50 x 50 x 30cm. Khoảng cách trồng: Cây cách cây: 1,8-2m, hàng cách hàng: 2-3m.

– Bón phân: Lượng phân bón cho 1 cây đu đủ trong một năm: Phân chuồng hoai: 3-5kg, phân urê: 200-300gr, super lân: 500-600gr, KCl: 200-300gr.

Có thể sử dụng dạng phân đơn hoặc phân hỗn hợp khác nhưng cần phải cân đối hàm lượng đạm, lân, kali.

– Cách bón phân:

Bón lót: Từ 3-5kg phân chuồng, 50-100gr super lân, 200gr vôi (ở các vùng có pH của đất phải đạt 6,5). Cây từ 1 tháng tuổi sau khi trồng: 20gr Urê, 30gr super lân pha trong 10 lít nước tưới cho 4 cây, 1 tuần tưới 1 lần. Cây từ 1-3 tháng tuổi sau khi trồng: Bón phân 30-40gr urê, 50gr super lân, 2-3gr KCl/cây/lần, 15-20 ngày/lần. Cây từ 3-7 tháng tuổi sau khi trồng bón phân: 40-50gr Urê, 50gr super lân, 40gr KCl/lần/ngày, 1 tháng bón 1 lần, tháng thứ 3 có thể bón thêm 2kg phân chuồng, 100gr vôi trên cây và kết hợp vun gốc.

Phân bón lá: Phun định kỳ 3-4 tuần/lần theo nồng độ hướng dẫn.

– Tưới nước: Đu đủ là cây cần nhiều nước nhưng sợ úng. Do đó cần cung cấp đầy đủ nước cho cây vào mùa nắng và thoát nước tốt cho cây khi bị úng, lũ.

– Làm cỏ: Cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng và là nơi trú ẩn của sâu bệnh, cần làm thường xuyên quanh gốc.

– Phủ gốc: Dùng rơm hoặc cỏ khô phủ quanh gốc vào mùa nắng để giữ độ ẩm và giữ nhiệt độ thích hợp cho cây.

6. Phòng trừ sâu bệnh:

Nhện đỏ: Thường gây hại cho cây vào mùa nắng ở dưới mặt lá, lá bị hại có đốm vàng, loang lổ.

Phòng trị: Phun một trong những loại thuốc sau đây: Danitol, Bi 58 nồng độ 0,1% luân phiên đổi thuốc hoặc có thể trộn hỗn hợp 2 loại thuốc để phun vì nhện đỏ hay kháng thuốc.

【#2】Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Cây Ba Kích Thương Phẩm

Qua triển khai thực tế kết hợp với tài liệu tham khảo, tổ đề tài cùng với cán bộ kỹ thuật và các hộ đưa ra được quy trình kỹ thuật chung áp dụng đối với mô hình (trồng bằng hom) như sau:

1. Chọn hom và cắm bầu

Hom được cắt từ cây bố, mẹ từ 1 năm tuổi trở lên, là hom bánh tẻ, không sâu bệnh, thân ngọn mập. Sau đó đem ươm vào bầu đất đã chuẩn bị sẵn. Xếp bầu vào vườn ươm, che nắng bằng lưới đen (đảm bảo đủ ánh sáng cho cây quang hợp), tưới phun sương ngày 2-3 lần tùy cường độ nắng. Hom sau ươm từ 2-3 tháng có thể đem trồng, khi đó hom có chiều cao từ 15-25 cm, khỏe mạnh.

2. Kỹ thuật làm đất

Chọn đất feralit đỏ vàng trên núi thấp hoặc đất thịt nhẹ pha cát tơi xốp có tầng canh tác dày. Đất ẩm mát, cao, tốt nhất là đất đồi feralit giàu mùn. Phát đốt dọn sạch các loại cây tạp. Đất ruộng (nương bậc thang) được cày sâu nhưng không được lật tầng đế cày lên. Đất được làm ải từ cuối năm trước. Cày ải xong 5 – 7 ngày phải bừa ải giữ ẩm cho đất. Đến vụ trồng Ba kích phải bừa lại để đất nhỏ, tơi xốp, nhặt sạch các tạp chất trên ruộng, lên luống cao 20cm, mặt luống 60cm rãnh luốn 20cm, bổ hốc trên mặt luống trước khi trồng kích thước 30 x 30cm, sâu 20cm. Đất đồi dốc không cày làm đất mà cuốc hố theo hàng đồng mức cách nhau 1m, cách hàng 1,5-2m, kích thước hố 40 x 40cm, sâu 30cm. Cuốc hốc để ải trước khi trồng ít nhất 15 ngày.

3. Phân bón

– Bón lót: Phân chuồng hoai mục 15 – 20 tấn/ ha.

– Bón thúc: Ba năm đầu vào tháng 5 sau khi làm cỏ vun gốc tưới nước phân chuồng pha loãng (3 – 5 tấn/ha/năm) hoặc nước phân đạm urê pha loãng 20% (80 kg/ha/năm).

4. Mật độ khoảng cách trồng

Trồng trên đất canh tác tơi xốp thì hệ rễ Ba kích rất phát triển. Mật độ khoảng cách trồng thường là:

Mật độ 8.500 cây/ha với khoảng cách trồng 1 m x 1,2 m – 1cây.

Mật độ 10.000 cây/ha với khoảng cách 1 m x 1 m – 1 cây.

5. Kỹ thuật trồng

Đào hố 30 cm x 30 cm hoặc 40 cm x 40 cm, sâu 20 -30cm, đổ 2 – 3 kg phân chuồng hoai mục trộn với đất mùn (đất mật) đầy hố (không được để hố trũng đọng nước làm thối cổ rễ cây khi mưa). Mỗi hố trồng một cây đã được xé bỏ bầu, lấp đất đầy hố, lèn chặt gốc và tưới nước ngay. Trồng vào ngày trời râm mát càng tốt.

6. Chăm sóc và quản lý đồng ruộng

Cây trồng xong, cắm cây che nắng hoặc làm giàn che nắng ngay và tưới nước giữ ẩm khoảng 7-10 ngày. Tưới cây vào buổi sáng không tưới vào buổi chiều, phát hiện cây chết trồng giặm ngay. Mùa xuân năm thứ hai giặm lần cuối. Hàng năm làm cỏ, xới xáo, vun gốc cho cây vào tháng 5 và tháng 8.

Khi cây vươn ngọn cần cắm giàn leo. Vào cuối năm thứ hai hoặc đầu năm thứ ba, cắm giàn leo cho từng gốc gồm 3 cọc mỗi cọc dài 1,5-2 m cắm theo hình chóp nón cho cây leo tạo bụi lớn vào các năm sau.

Quản lý đồng ruộng: kiểm tra định kỳ, luôn vệ sinh đồng ruộng sạch cây cỏ và các phế thái các vật thể có nguy cơ gây ô nhiễm trên đồng ruộng. Chăm sóc đúng thời gian và đúng quy trình kỹ thuật, cung cấp đủ ẩm cho cây nhất là giai đoạn cây con và mùa nắng hạn.

7. Phòng trừ sâu bệnh

Trong hai năm đầu, kiểm tra thường xuyên để diệt trừ kịp thời sâu cắn ngọn và lá non. Từ năm thứ 3, cây đã tạo thành bụi khá lớn, sâu phá hoại không đáng kể. Sâu hại thường gặp là rệp làm thui ngọn và lá non, phòng trừ bằng cách rắc tro bếp vào buổi chiều. Cây bị bệnh nấm mắt cua làm đốm lá thì phun trừ bằng dung dịch boocđô.

Phòng trừ sâu bệnh bằng cách vệ sinh vườn sạch sẽ, thoát nước kịp thời và triệt để sau mưa.

8. Chế độ luân canh hoặc xen canh

Ba kích là cây trồng lâu năm, sau 5 – 6 năm mới khai thác. Nếu sản xuất thâm canh, sau thu hoạch chuyển sang trồng cây khác như Hà thủ ô đỏ, khoai lang, hoài sơn, 2 – 3 năm sau trồng lại. Có thể trồng xen canh với cây ăn quả hoặc cây công nghiệp, cây lâm nghiệp dài ngày. Ở Trung Quốc, người ta thường trồng xen các loại cây như: sắn, gừng, lạc, khoai sọ… vào ruộng trồng Ba kích.

Đối với các mô hình tham gia thực hiện đề tài, các hộ thường trồng xen canh với các loại cây ăn quả như: Na để che nắng cho cây con. Ngoài ra, xung quanh các luống cây Ba kích, các hộ trồng cây Đinh lăng, Nhân trần …

Mô hình hộ Lương Văn Tư – Đạo trù, Tam đảo

Cây sau 3 năm cho thu hoạch của hộ ông Nguyễn Văn Minh – Đồng Thõng – Đại đình – Tam Đảo

【#3】Kỹ Thuật Trồng Cây Dừa Xiêm Bến Tre

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

* Chọn cây mẹ:

– Cây phải được trồng trong quần thể dừa xiêm xanh, không trồng chung với các giống dừa khác, như vậy sẽ bảo đảm được chất lượng của trái ở đời sau.

– Cây mọc thẳng, sẹo lá dày, gốc không phình to, không có đoạn khuyết hoặc vết tích sâu hại trên thân.

– Số trái trên quày từ 10 trái trở lên, không có trái điếc, đít trái nhọn hoặc bầu tùy giống (nhọn có núm nông dân gọi là dừa xiêm núm, bầu gọi là dừa xiêm bầu), đây là hai giống dừa được thị trường chấp nhận cao nhất hiện nay.

* Chọn trái:

– Trái được thu hoạch để làm giống ít nhất phải được 11 tháng tuổi trở lên, khi thu hoạch không để trái rớt trực tiếp xuống đất vì dễ làm ảnh hưởng đến tỷ lệ nẩy mầm.

– Chọn các trái nặng (khi bỏ xuống nước nổi lên 1/3 trái là được), loại bỏ những trái nhỏ, trái nổi 2/3, trái có sẹo sâu, chuột, bọt xít…

– Sau khi ươm, chọn những trái nảy mầm sớm, không cong queo, khi tách lá có hình dạng giống như đuôi cá, màu xanh đậm, không sâu bệnh nhất là bệnh do nấm (thối đọt); loại bỏ những cây lá có màu lá không đúng giống (đỏ, vàng), khi tách lá có dạng thẳng đứng, mầm mọc cong queo, có hiện tượng sâu bệnh, nhất là bệnh do nấm và trái nảy mầm quá muộn (03 tháng trở lên). Khi cây cao khoảng từ 0,4 đến 0,6 d mét thì xuất vườn.

II- Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

A- Kỹ thuật trồng:

1- Chọn đất:

Dừa là cây rất dễ trồng, không kén đất, cây có thể sống và cho năng suất tốt trên đất có độ cao cách mặt biển dưới 600 mét; nhưng thích hợp nhất là trên đất phù sa, đất cát pha, đất có hiều hữu cơ và đặc biết đất có hàm lượng kali dồi dào, tầng canh tác dày ít nhất là 0,5 mét.

2- Chuẩn bị đất trồng:

* Đối với đất ruộng: Trước khi lên liếp trồng dừa, nên gom lớp đất mặt ruộng dùng để đấp mô trồng với kích thước mô: chiều rộng có đường kính nhỏ nhất 1 mét, chiều cao tùy vào địa hình của đỉnh triều cường hàng năm nhưng sao cho đỉnh mô cách đỉnh triều cường ít nhất 0,5 mét. Sau đó tiến hành lên liếp hoặc để trồng dừa xen lúa khoảng 2 năm sau lên liếp cũng tốt, mục đích là lấy ngắn nuôi dài.

* Đối với đất vườn cũ:

Trước khi trồng nên gom lớp đất mặt để vun mô nếu đất thấp thì ta vun cao như đất ruộng, nếu liếp cao thì không cần vun cao mà làm sao cho không bị úng trong mùa mưa là đạt, riêng kích cỡ mô nên giống như đất ruộng.

* Đối với đất miền Đông Nam bộ:

Trước khi trồng cần phải đào hố với kích thước 0,6 m x 0,6 m x 0,4 m mục đích là tiết kiệm nước cho cây hấp thu.

3- Khoảng cách trồng:

Theo kinh nghiệm thực tế của nông dân trồng dừa ở Bến Tre, đối với dừa xiêm trồng 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông. Nhưng theo các nhà chuyên môn, để trồng dừa xiêm cho năng suất cao nên trồng với khoảng cách 5m x 6m và trồng theo kiểu hình nanh sấu, trồng theo kiểu này thì tạo điều kiện tốt cho cây hấp thu đầy đủ ánh sáng mặt trời để quang hợp tạo ra hàm lượng chất hữu cơ.

4- Bón lót:

Sau khi đã chuẩn bị mô và hố trồng xong, trước khi xuống giống khoảng 15-20 ngày tiến hành bón lót mỗi mô: phân hữu cơ khoảng 20-30 kg+100g super lân+200gram kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

5- Đặt cây con:

Sau khi đã chuẩn bị xong cây giống và đất trồng, tiến hành đặt cây con, trên mô hoặc hố trồng; đầu tiên đào một hố tương đương với kích cỡ của trái dừa giống; cây giống nếu ươm trong bầu nylon thì dùng dao bén cắt đáy bầu, sau đó đặt bầu vào hố đã đào, kéo túi bầu lên khỏi thân cây, cuối cùng lấp đất lại cho bít trái là đạt, nếu cây giống cao quá 0.8 mét thì ta nên cắm cây cột giữ chặt tránh gió làm lung lay gốc ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây. Chú ý không nên đặt trái quá sâu vì như thế cây sẽ chậm phát triển, cũng không nên đặt trái quá cạn, tức là lấp đất không bít trái thì sau này gốc cây sẽ phình to. Đối với giống ươm ngoài đất, khi bứng cây lên nên xử lý trái trước khi trồng bằng cách là cắt tất cả rễ cho sát trái, mục đích là kích thích cho cây phát triển bộ rễ mới nhanh hơn, nếu để nguyên không cắt rễ thì phải chờ thời gian cho bộ rễ cũ thối đi, cây mới phát triển bộ rễ mới; thời gian này kéo dài ít nhất 20-30 ngày và nguy hiểm hơn nữa đây là môi trường thuận lợi cho các loại nấm bệnh tấn công rễ non vừa phát triển. Các phần còn lại thì thao tác giống như dừa ươm trong bầu.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

B- Kỹ thuật chăm sóc:

1- Thời kỳ kiến thiết cơ bản: (cây từ 1-3 năm tuổi).

Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Vì vậy, để giữ đủ ẩm cho cây ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng; khoảng 2-3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc. Năm đầu tiên nên bón cho cây mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu. Giai đoạn này cần quan tâm đến bọ cánh cứng (bọ dừa) tấn công đọt non làm cây chậm phát triển, nếu nặng có thể chết cây.

Bắt đầu từ năm thứ 2, hằng năm nên đắp thêm đất thêm vào mô để tạo điều kiện cho rễ phát triển (trên đất ruộng), hoặc bồi bùn mỗi năm 1 lần vào đầu mùa nắng (đất liếp vườn cũ). Phân bón cũng có thể sử dụng NPK: 15-15-15 nhưng liều lượng mỗi gốc 0,75kg và chia làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Năm thứ ba cũng chăm sóc như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/gốc. Giai đoạn này nếu cây dừa được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật thì sau 26-28 tháng cây sẽ cho hoa đầu tiên.

Chú ý: ở giai đoạn này cần lưu ý kiến vương thường hay tấn công cây làm cho đọt non bị cong queo, nếu chúng tấn công trúng đỉnh sinh trưởng thì cây sẽ chết, những vết đục của kiến vương là nơi tốt nhất để đuông dừa tấn công. Vì vậy, ở giai đoạn này nên chọn những cây ngắn ngày như dưa leo, cà chua, đậu búng, so đũa… trồng xen vào vườn dừa để lấy ngắn nuôi dài và đặc biệt các cây trồng xen này sẽ là môi trường ngăn chặn sự tấn công của kiến vương và đuông dừa.

2- Thời kỳ kinh doanh:

Giai đoạn này cây đã cho trái ổn định và bắt đầu đi vào thời kỳ kinh doanh vì thế quá trình chăm sóc cây cần phải tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn để cây cho năng suất cao và ổn định.

* Chăm sóc: hàng năm nên bồi bùn cho cây 1 lần vào đầu mùa nắng, hoặc nếu có điều kiện nên bón cho cây từ 30-50 kg phân hữu cơ hoai mục/gốc, tỉa dần cây trồng xen và giữ cỏ dại hợp lý sao cho cây có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với dừa hay dây leo chằng chịt trên cây làm cây giảm quang hợp.

* Bón phân: theo các tài liệu nghiên cứu của Viện dầu Thực vật Việt Nam và Tung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh Bến Tre thì đối với cây dừa vào thời kỳ kinh doanh cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê-Super lân-Cloruakali: 0,8kg-1.5kg-1,5kg/cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón: mỗi lần bón đào rảnh 1/2 vòng tròn gốc và cách gốc 1,5-2 mét, sâu 0,15-0,2, rộng 0,2 mét sau đó bón phân vào rảnh đã đào rồi lấp đất lại, cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Theo kinh nghiệm của tôi thì đối với cây dừa cũng sử dụng công thức phân trên để bón cho, nhưng số lần bón khác hơn phương pháp trên là không phải chia ra 2 lần bón trong năm mà nên chia ra làm 6 lần bón trong năm và bón rải đều xung quanh gốc, nhưng trước khi bón nên dùng cào sắt xới nhẹ quanh gốc, cách gốc khoảng 1,5-2 mét, sau đó bón phân lên và tưới nước. Nếu làm được như thế thì việc tăng công lao động trên một đơn vị diện tích là điều tất nhiên, nhưng ta có thể tiết kiệm được phân bón bị mất đi do trực di, bốc hơi, rửa trôi trong thời gian phân phải nằm chờ rễ hấp thu; đặc biệt hơn nữa, việc chia làm nhiều lần bón như trên sẽ làm cho cây không bị thiếu hụt dinh dưỡng, như vậy cây sẽ sinh trưởng, phát triển và có khả năng cho năng suất quanh năm, có thể hạn chế phần nào dừa treo do thiếu dinh dưỡng. (chú ý trong mùa nắng nên tưới nước đầy đủ cho cây, khoảng 2-3 ngày tưới một lần là tốt nhất và liều lượng phân bón có thể tăng, giảm tùy theo năng suất của cây hàng năm).

Trong giai đoạn cây dừa khoảng 4-6 tuổi, hàng năm nên tổng vệ sinh cây từ 1-2 lần như: dọn dẹp tất cả các nhen, bông mo khô, tàu dừa khô dính lù xù trên cây, rọc các nhen còn dính quá chặt trên đọt để giúp lá bung nhanh, cây phát triển tốt hơn; ngoài ra, dọn dẹp sạch nhen, bông mo, tàu dừa khô cũng là một phương pháp phòng ngừa kiến vương tấn công dừa rất hiệu quả, song song đó ngừa luôn cả đuông dừa.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

III- Phòng trừ sâu bệnh:

1- Bọ dừa:

* Gây hại:

– Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính, những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết.

– Phòng trị:

+ Cắt và đốt bỏ các đọt non bị hại nặng để tránh lây lan cây khác.

+ Sử dụng ong ký sinh Tetretichus Brontispae, nấm ký sinh Metrhizium anisopliae.

+ Sử dụng thuốc hóa học như: Fastac, Sumicidine, Actara, … liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì, phun đều lên bó đọt non của cây. Tuy nhiên, hiện nay ở Bến Tre sử dụng phương pháp sinh học là hiệu quả và kinh tế nhất (thả ong ký sinh).

2- Kiến vương:

+ Gây hại:

Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non, hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư, đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết. Các vết đục của kiến vương là cửa ngõ cho các loại sâu bệnh khác tấn công như bệnh thối đọt dừa hay để đuông dừa đẻ trúng gây hại. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Thực nghiệm dừa Đồng Gò, trong tháng thời điểm gây hại nặng nhất của kiến vương là vào những đêm trăng sáng và trên những vườn dừa không có trồng xen.

+ Phòng trị:

– Khi cây dừa khoảng 2 năm tuổi trở lên là thời điểm thích hợp nhất cho kiến vương tấn công. Như vậy, vào giai đoạn này cần phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện vết đục của kiến vương, sau đó dùng móc sắt bắt, cuối cùng dùng đất sét trám bít lổ đục để phòng ngừa các loại khác như nấm bệnh hay đuông xâm nhập.

Thành trùng và ấu trùng của kiến vương.

– Không để rơm, rạ mục xung quanh vườn vì đây là môi trường tốt để kiến vương đẻ trứng và phát triển.

– Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, để hạn chế việc gây hại của kiến vương ở các vườn dừa trẻ nên trồng xen các cây ngắn ngày, cây họ đậu, cây ca cao, …nhằm hạn chế tầm bay của kiếng vương, giảm khả năng gây hại của chúng rất lớn.

– Sử dụng phương pháp hóa học để phòng trị kiến vương tỏ ra hiệu quả không cao vì đây là loài côn trùng có thể di chuyển rất xa nên rải thuốc không hiệu quả; vì vậy nên áp dụng kỹ thuật canh tác là hiệu quả nhất.

3- Đuông dừa:

+ Gây hại: Ngược với kiến vương, đuông dừa chỉ gây hại ở giai đoạn ấu trùng. Thành trùng đẻ trứng vào các lổ đục của kiến vương, các vết thương trên cây và đặc biệt hiện nay chúng còn đẻ trứng dưới gốc dừa tấn công phần gốc. Quá trình gây hại của đuông dừa rất nguy hiểm vì rất khó phát hiện, khi phát hiện được thì khó có khả năng để cứu cây khỏi khỏi chết.

Thành trùng và ấu trùng của đuông dừa.

+ Phòng trị: đối với đuông, phòng trị cũng như kiến vương là phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm khi ấu trung còn ở tuổi 1, tuổi 2 dùng dao hoạc đục sắt khoét lổ đục để bắt ấu trùng, sau đó dùng thuốc hạt như Basudin 3G + nước vôi tươi lên lổ đã khoét nhằm phòng ngừa các loại nấm bệnh, côn trùng khác tấn công. Sử dụng biện pháp hóa học hiệu quả không cao, chỉ nên áp dụng kỹ thuất canh tác để phòng là hiệu quả nhất như: hạn chế tối đa việc gây vết thương trên thân dừa hoặc sự gây hại của kiến vương, tăng cường xen canh hợp lý cũng là điều kiện tốt để làm giảm khả năng gây hại của đuông.

4- Bọ xít trái Amblypelta sp:

+ Gây hại: đây là đối gây ra hiện tương rụng trái non và dừa mủ, cả thành trùng và ấu trung đều chích hút ở nụ hoa, trái non và tiết ra độc tố vào vết chích, nếu chích vào giai đoạn trái vừa thụ phấn (còn nhỏ) sẽ làm cho trái non rụng đi, nếu chích vào giai đoạn trái lớn hơn (khoảng 1 tháng tuổi trở lên) thì trái có khả năng không rụng mà vùng mô xung quanh vết chích sẽ bị hoại thư sau này thành trái dừa bị sẹo nhăn nheo hay chảy mủ ra ngoài mà nông dân gọi là dừa mủ.

Dừa mủ do bọ xít gây hại.

+ Phòng trị: vệ sinh vườn cho thông thoáng, trồng đúng khoảng cách, không trồng quá dày hiệu quả cao nhất là nên nuôi kiến vàng trong vườn dừa vì đây là thiên địch có thể tấn công bọ xít.

5- Chuột dừa:

+ Gây hại: chuột là loài gặm nhắm có đặc tính rất đặc biệt hơn các loài động vật khác, răng cửa của chúng cứ phát triển dài mãi mãi mà không bao giờ dùng lại, vì thế chúng cắn phá dừa nhằm mục đích để răng mòn không mọc ra dài được, thứ hai là để ăn cơm dừa và uống nước. Trái dừa bị chuột khoét sẽ rụng đi khi đã bị chúng cắn thủng gáo, ở Đồng bằng sông Cửu long, vào thời điểm triều cường ngoài đồng nước ngập sâu, chuột bắt đầu vào các vườn dừa cắn phá làm thiệt hại đến năng suất khá lớn.

+ Phòng trị: thông thường ở Bến tre người dân trồng dừa vào mùa nước lũ là dọn vệ sinh vườn và cây dừa, thăm vườn thường xuyên khi phát hiện trên cây có ổ chuột tiến hành săn bắt hay làm bẩy để diệt chuột nhưng cần phải thay đổi mồi thương xuyên mới có hiệu quả. Có một phương pháp rất cổ nhưng lại rất hiệu quả đối với các vườn dừa trồng đúng khoảng cách, bảo đảm cây không giao tán nhau bằng cách là bọc thiếc quanh thân cây làm cho chuột không leo lên cây được vì nơi bọc thiết quá trơn, chuột không thể bám được để leo lên. Như vậy sẽ bảo vệ được các trái dừa ở trên cây.

6- Bệnh đốm lá:

+ Triệu chứng: trên lá mầm bệnh xuất hiện từ chóp lá trở vào, đầu tiên là những đốm nhỏ màu nâu vàng hình bầu dục, sau đó đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro, nhiều vết liên kết lại làm cho lá bị cháy. Bệnh thường xuất hiện nhiều ở giai đoạn vườn ươm và những vườn trồng dày.

Triệu chứng bệnh đốm lá dừa.

+ Tác nhân: do nấm Pestalozziap palmarum gây ra.

+ Phòng trị:

– Bố trí khoảng cách trồng hợp lý.

– Bón phân đầy đủ và cân đối nhất là kali.

– Nếu bệnh nặng nên phun thuốc hóa học như: Ridomyl, Novral,… liều lượng theo khuyến cáo trên bao bì.

7- Bệnh thối đọt:

+ Triệu chứng: đầu tiên các lá non trên đọt có dấu hiệu mất màu xanh bình thường, sau đó vàng, cuối cùng khô và trên đọt ta nghe có mùi hôi, thối; các lá già phía dưới cũng dần dần vàng, khô và rụng đi; cây chết.

+ Tác nhân: do nấm Phytopthora Palmivora Bult gây ra

+ Phòng trị: thăm vườn thường xuyên để sớm phát hiện cây bị nhiễm bệnh, vì từ khi nấm xâm nhập vào đọt cây đến lúc chết đọt thời gian từ 3-5 tháng. như vậy khi phát hiện cây bị nhiễm bệnh nhẹ, tiến hành phun ngay lên đọt bằng thuốc Ridomyl liều lượng khoảng 30g/bình 8 lít và phun liên tục 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày. Nếu trong vườn có cây bị bệnh chết ta nên gom tất cả các phần bệnh đem đốt sạch để tránh nấm bệnh lây qua các cây dừa khác.

8- Bệnh nứt rụng trái non:

+ Nguyên nhân:

– Đất bị nhiễm phèn, mặn làm hư bộ rễ của cây ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái, như vậy trái sẽ rụng trong suốt mùa khô hay sau những cơn mưa đầu mùa.

– Trái rụng trong mùa mưa dầm và thương bị nứt trái có thể là do đặc tính di truyền của cây. Thông thường đây là những cây có trái to, vỏ mỏng, bón quá thừa đạm, thiếu kali, rễ phát triển mạnh nên cây hút nhiều nước, từ đó dễ làm cho trái bị nứt và rụng, có thể rụng cả quày hay chỉ rụng 2/3 quày còn lại 1/3 quày dính trên cây cho đến thu hoạch.

– Rụng trái do nấm: khi trái rụng ta thấy lá đài và nơi tiếp giáp giữa cuống trái với lá đài (mầu dừa) có màu nâu đen, thối mềm.

– Rụng do vi khuẩn: khi trái rụng quan sát thấy trên mầu trái dừa có mủ và có một số lá đài vẫn còn xanh.

– Rụng do di truyền: do chọn giống trên cây dừa có bệnh nứt rụng trái non để trồng.

+ Phòng trị: dừa bị nứt rụng trái non do rất nhiều nguyên nhân nên phương pháp phòng trị ta cần áp dụng biện pháp bao dây bằng cách là ở những vùng đất phèn mặn hàng năm ta nên bón cho mỗi gốc từ 3-5kg vôi bột; song song đó, ở những vùng đất thông thường khác, nếu cây bị nứt rụng trái non ta nên áp dụng biện pháp phòng trị sau: điều chỉnh lại công thức phân bón tức là giảm urê, tăng kali; vào mùa nước lũ hay mưa dầm dùng leng cắt bớt rễ cây để giảm khả năng hút nước của rễ; trên thân đục một lổ có hình tam giác đều, cạnh khoảng 10 cm, đỉnh quay ngược xuống gốc, sâu khoảng 15 cm, sau đó dùng muối ăn (NaCl) trét lên vết đục nhằm giảm lượng nước đưa lên cây và cung cấp một phần clo cho cây. Nếu phát hiện trái rụng có những vết do vi khuẩn hay nấm bệnh tấn công thì khi cây nở hoa tiến hành phun các loại thuốc trừ nấm trực tiếp lên buồng hoa lúc hoa chưa nở như: Mancozeb, Ridomyl liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì; hoặc các loại thuốc trừ vi khuẩn như: Đồng đỏ hay Starner liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

III- Thu hoạch:

Đối với dừa xiêm xanh dùng để uống nước thông thường nhà vườn thu hoạch trái ở quày thứ 6 (chưa được 6 tháng tuổi); tuy nhiên, để xác định được quày dừa 6 tháng tuổi ta có thể tuân thủ theo nguyên tắc như sau: khi quan sát các sẹo lá dừa ta thấy chúng phát triển theo hình xoắn, có cây xoắn theo vòng phải có cây theo vòng trái và một vòng xoắn như thế có 5 xẹo lá ta gọi cây dừa có diệp tự 2/5. Như vậy khi quan sát các quày dừa còn trên ngọn ta có thể quy định quày mới nở là quày số 0, nằm phía dưới quày số 0 là quày số 5, dưới quày số 5 là quày số 10; nếu là dừa ta, dừa dâu đó là tháng tuổi của trái vì hai giống dừa này mỗi tháng trổ một quày, nhưng đối với dừa xiêm thì khác vì nhóm dừa này hai tháng trổ được 3 quày nên quày số 5 chỉ được 4 tháng tuổi mà thôi, vì vậy để thu hoạch dừa xiêm nạo đạt tiêu chuẩn, có phẩm chất ngon ta nên thu hoạch ở quày số 8 trên cây dừa là trái có chất lượng ngon nhất.

Trong thực tế hiện nay, nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo) nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non, gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được, đặc biệt hơn nữa là sẽ làm mất đi thương hiệu dừa xiêm xanh Bến Tre nói riêng và dừa xiêm xanh Việt Nam nói chung. Như vậy, chúng tôi đề nghị nhà vườn cần nên tuân thủ đúng quy trình thu hoạch để giữ uy tính trên thị trường và tạo điều kiện cho người tiêu dùng khắp thế giới thưởng thức được hương vị của quả dừa xiêm xanh Việt Nam tuyệt vời như thế nào.

Kỹ sư Nguyễn Văn Dũng

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bến Tre

Câu hỏi thường gặp khi trồng dừa:

Cách trồng cây dừa hiệu quả nhất như thế nào?

Cách trồng cây dừa xiêm lùn cho năng suất cao?

Cách chọn cây dừa giống để trồng?

Cách lựa cây dừa xiêm lùn giống để trồng?

Chọn cây dừa giống như thế nào cho tốt?

Nên chọn loại dừa nào để trồng?

Nên chọn giống dừa nào để trồng?

Giống dừa nào cho quả ngọt và ngon nhất?

Giống dừa nào tốt cho sức khỏe?

Phương pháp chọn cây dừa giống tốt nhất?

Làm sao để biết quả nào tốt để làm dừa giống?

Mua dừa giống ở đâu?

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

【#4】Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Hoa Hải Đường (Hoa Trà) Nở Đúng Dịp Tết

Cùng với những loài hoa mang đậm hơi thở ngày Tết như đào, mai… Hoa hải đường (còn gọi là hoa trà cũng được nhiều người ưa chuộng và những ngày đầu xuân như một niềm tin đón chào một năm rực rỡ và ấm áp. Có lẽ bởi hoa nở to, các cánh hoa có hướng chụm vào nhau và mật độ hoa tập trung nên mọi người thường quan niệm hoa hải đường tượng trưng cho giàu sang, phú quý và anh em hòa hợp. Bạn muốn tự tay mình trồng và chăm sóc vài chậu hoa hải đường để có hoa chơi Tết? Thì bài viết này, Trung tâm giống cây trồng Bến Tre sẽ chia sẻ kiến thức về kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hải đường (hoa trà) nở đúng dịp Tết.

Hoa hải đường

Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hải đường nở đúng dịp Tết

Kỹ thuật trồng hoa hải đường không khó, vì là loại cây lâu năm nên sức sống của cây tương đối tốt, không phải chăm sóc quá nhiều nhưng để hoa nở đúng dịp tết thì người chơi hoa cần lưu ý một vài đặc điểm:

1. Đất trồng hoa hải đường.

Đơn giản nhất là bạn lấy đất ruộng để trồng hoa hải đường, loại đất này đảm bảo tốt nhất cho cây về mặt dinh dưỡng, độ ẩm. Trước khi đem trồng bạn hãy phơi đất cho khô, đánh cho tơi đất để thoát nước tốt. Bón phân NPK 16 – 16 – 5 hoặc 10 – 10 – 3 cho đất

2. Ánh sáng và nhiệt độ thích hợp để trồng hoa hải đường

Nhiệt độ thích hợp để cây hải đường ra hoa là từ 15 đến 25 độ C, vì phải trải qua một mùa đông dài trước khi nở hoa nên đây là loài cây ưa bóng, chịu sáng kém. Phải có mái che cho cây để chống sương muối vào những ngày rét hại.

Cách chăm sóc cây hoa hải đường ra hoa đúng tết

Từ khi trồng đến khi cây cao khoảng 0,8- 1m thì bạn nên bón phâm 1 tháng/lần. Để cây nhanh ra hoa, mách bạn nên dùng nước ốc ngâm hoặc sử dụng nước bể phốt, với 3-4 phần nước pha thật loãng rồi tưới đều quanh gốc cây. Khi cây được 18 tháng sẽ cho hoa. Xin lưu ý để cây cho nhiều hoa to đẹp thì phải mất khoảng 3 đến 4 năm.

2. Tỉa cành kích thích cây ra hoa

Quan sát và cắt, tỉa ngay những cành nhỏ, yếu, bị nhiễm sâu bệnh, việc này giúp cây tập trung nhựa sống cung cấp cho các cành đủ điều kiện ra hoa, gạt bỏ nơi ẩn nấp của dịch hại, sâu bệnh tránh lây lan, ngoài ra, vì là cây thân gỗ nên tỉa cành cũng là cách tạo dáng và thế cho cây theo sở thích người trồng, tạo được nét kết hợp độc đáo.

3. Quét vôi quanh gốc phòng chống sâu bệnh

Dùng nước vôi bão hòa quét quanh gốc và thân cây để chống sâu bệnh (đặc biệt là sâu đục thân) và tăng độ phản xạ ánh sáng chăm sóc cho hoa hải đường quang hợp tốt nhất. Nên quét từ 2 đến 3 lần, mỗi lần cách nhau từ 1 đến 2 ngày. Ngoài ra, bạn cũng cần dùng thuốc trừ sâu regan phun kép 2 lần nếu tình trạng sâu bệnh hại cây nặng.

4. Tỉa bỏ các nụ kẹ

Nụ “kẹ” là những nụ nhỏ bé sát cuống với các nụ khác. Đến giai đoạn chuẩn bị cho ra hoa cần tiến hành tỉa những nụ này. Giống việc tỉa cành, mục đích của kỹ thuật trồng hoa hải đường này là tập trung nhựa nuôi các nụ lớn, giúp hoa to và bền cuống hơn. Giữ lại nhiều nhất là 2 đến 3 nụ mập trên 1 cành thứ cấp (cành hoa) bằng cách dùng 2 ngón tay xoay đi xoay lại vài ba lần

【#5】Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Hoa Hồng Môn

Nếu ai chưa từng biết đến hoa hồng môn thì mới đầu nghe cái tên này bạn sẽ tưởng tượng ra một bông hoa hồng với nhiều cánh nhỏ ghép lại với nhau thành một hình khối nhất định, mùi thơm lan tỏa. Nhưng có thể bạn đã nhầm, sở dĩ loài hoa có cái tên như thế là do màu sắc của loài hoa này giống với màu của hoa hồng, nên được gọi với cái tên hồng môn.

2. Ánh sáng – nhiệt độ – Ánh sáng

Là loại cây ưa mát, thích hợp với những nơi độ ẩm cao khoảng 70-80%, trong điều kiện độ ẩm mà thấp quá sẽ khiến lá cây không tốt, độ ẩm quá thấp cũng sẽ khiến cây sinh bệnh. Nhiệt độ lí tưởng nhất để cây phát triển tốt là từ 18-20 độ C, nhiệt độ thấp hơn 15 độ cây kém phát triển, cao hơn 30 độ C cây có thể héo úa và chết.

Cây không chịu được thời tiết quá nắng nóng, với ánh nắng trực tiếp có thể khiến lá bị cháy, tốt nhất ánh sáng < 50%.

3. Bón phân cho hoa hồng môn

Bón phân đúng cách là một công đoạn rất quan trọng trong kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng môn, bởi khi cây được cung cấp đầy đủ cách chất dinh dưỡng thiết yếu mới có thể nuôi sống toàn bộ cơ thể được.

Sử dụng phân hữu cơ sinh học Better HG01 bón lót: 100kg/1000m2. Mùa mưa: 4 tháng/lần, mùa khô: 3 tháng/lần.

Ngoài ra, cùng nên sử dụng phân Better NPK 16-12-8-11+TE hòa tan vào nước tưới 1 tuần 1 lần khi hoa hồng bắt đầu ra hoa, bằng cách này sẽ giúp hoa to và tươi lâu hơn.

Nhân giống hồng môn: Hoa hồng môn nhân giống dễ dàng bằng cách tách bụi. Cách này áp dụng cho cây có tuổi từ 4 năm trở lên, cây con mọc bê cạnh cũng phải có từ 3-4 lá con, dùng dao sắc, khéo léo tách cây con sát gốc, sau đó dùng rễ lục bình bọc sát gốc lại, rồi dùng cả cây con và rễ lục bình xuống đất.

4. Phòng trừ sâu bệnh cho hoa hồng môn

Phòng trừ sâu bệnh là bước rất quan trọng trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng môn. Loại cây này rất ít sâu bệnh, nhưng lại thường bị cào cào và nhện đỏ, có thể sử dụng UNITOX với liều lượng 150-300 ml/héc ta với tỉ lệ 3-8 ml/bình 8 lít, phun trên lá, sử dụng Lannate để phòng trị tuyến trùng.Thường xuyên cắt bỏ lá già, lá úa, hỏng, luôn tạo độ thoáng cho cây.

5. Thời gian thu hoạch

Sau 12 tháng có khoảng được 50% hoa, 18 tháng có 100% hoa, hoa nở quanh năm, 10 ngày cắt bông 1 lần, thời gian này tưới cây bằng hệ thồng phun sương, cứ 45 phút tưới 1 lần.

Vậy là sau một thời gian chăm sóc, trồng trọt vất vả bạn đã có cho mình những vườn hoa, chậu hoa hồng môn thật đẹp. Hồng môn thường được trang trí ở những bó hoa, lẵng hoa thể hiện tình yêu rực cháy, mãnh liệt và cuồng nhiệt.

【#6】Cách Trồng Và Chăm Sóc Hoa Hồng Leo Tường Vi Ra Hoa Quanh Năm

Cũng không rõ cái tên tường vy có từ khi nào, chỉ thấy tường vy đong đưa kiều diễm với chàng gió khiến bao người mê mẩn từ sắc hoa đến tên gọi… tường vi. Hoa hồng tường vi tượng trưng cho sự may mắn, là loài hoa mang vẻ đẹp tự nhiên thuần khiết, tuy nhiên cần có cách trồng và chăm sóc hoa hồng tường vi tỉ mỉ để cho hoa ra đều và tự nhiên như vẻ đẹp vốn có.

Nhiệt độ và đất trồng thích hợp trồng hoa hồng tường vi

Hoa hồng tường vi có đặc tính sáng, hợp với nhiệt độ mát mẻ độ ẩm trên trung bình. Dù vậy cây vẫn chống chịu khô hạn được khá tốt so với các loài hoa hồng khác. Điều kiện thổ nhưỡng trồng hoa này phải đảm bảo dinh dưỡng, độ tơi xốp, thoát nước tốt để cho cây sinh trưởng nhanh.

Hoa hồng leo tường vi

Thời vụ trồng hoa hồng tường vi

– Như đã nói ở trên, đặc điểm của hoa ưa khí hậu mát mẻ nên bà con cần tránh trồng hoa vào mùa hè nắng nóng sẽ gây hậu quả khiến hoa dễ héo và chết. Mùa thu hoặc đầu mùa Xuân là thời điểm lý tưởng để bà con tiến hành trồng hoa hồng tường vi.

– Trước khi trồng hoa hồng tường vi thì cắt tỉa cành vừa phải, chọn những cành khỏe mạnh, loại bỏ những chồi yếu mà bạn nhận thấy dinh dưỡng không thể tập trung vào đó. Chu kỳ cho hoa của hoa hồng tường vi từ tháng 2 – tháng 5.

Cách trồng hoa hồng leo tường vi

– Về hình thức trồng hoa phổ biến hiện nay có thể thấy hai hình thức là trồng trực tiếp xuống đất hoặc trồng hoa trong chậu dành cho những người yêu hoa nhưng diện tích đất ít. Phương pháp nhân giống cũng có 2 phương pháp trồng là trồng bằng cách ghép cành hoặc giâm cành đều được.

– Đối với cách trồng hoa hồng tường vi trong đất, các bạn hãy trồng ở nơi đảm bảo đầy đủ ánh sáng tự nhiên cho cây, cùng với điều kiện đất tơi, ẩm, nên chọn địa điểm thuận tiện việc thoát nước.

– Hố để trồng cây: bạn đào có độ sâu và rộng gấp đôi so với bầu đất. Bà con tham khảo một số loại phân hưu cơ hoặc vi sinh tốt cho hoa và tiến hành bón lót với hàm lượng phù hợp trước khi cắm bầu cây xuống.

– Đối với cách trồng cây trong chậu, tất nhiên bạn vẫn phải đảm bảo những yêu cầu về ánh sáng cho cây phát triển như cách trên. Tôi thường thấy những chậu hoa hồng tường vy được đặt ở ban công, bệ cửa sổ, sân vườn, vừa đảm bảo ánh sáng mà khi hoa nở sẽ được khoe sắc hết cỡ cho khu vực trồng hoa của bạn.

Cách chăm sóc hoa hồng tường vi

Tên hoa kiều diễm là thế tường chừng hoa sẽ làm mình làm mẩy nhưng cách chăm sóc cây hoa hồng tường vy lại vô cùng dễ dàng. Bạn chỉ cần cung cấp lượng nước đầy đủ, để cây không bị khô gốc. Vì là giống cây lâu năm cho nên bạn để ý đến chu kỳ bón phân cho cây, thông thường với điều kiện dinh dưỡng tốt, chu kỳ sẽ là 6 tháng 1 lần. Lưu ý lượng phân bón vừa đủ tránh bị lốp cây.

Cách để hoa hồng tường vi tươi và nở quanh năm

Việc này cũng không quá khó khăn nhưng phải áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng tường vy. Sau khi hoa tàn, ta tiến hành cắt những cành đã đậu hoa trước đó đi, tỉa bớt lá, để lại 2-4 nách lá và tiếp túc bón thêm lân và chăm sóc bình thường. Sau khoảng 1 tuần, cây sẽ cho hoa đợt tiếp theo. Nếu chăm sóc tốt, làm đúng như đã nêu trên, bạn sẽ có cây tường vi ra hoa liên tục đến tháng 10.

【#7】Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Sâm Ngọc Linh

Sâm ngọc linh là một loại thảo dược họ cam tùng, Sâm Ngọc Linh còn được gọi là sâm Việt Nam. Đây là một loại thảo dược quý hiếm được tìm thấy lần đầu tại khu vực miền Trung trung bộ Việt Nam, mọc tập trung tại các khu vực miền núi Ngọc Linh của huyện Đăk Tô, Kon Tum nên được gọi là “Sâm Ngọc Linh”. Ngoài nơi này, Sâm Ngọc Linh còn mọc ở ku vực núi Ngọc Lum Heo, xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn. Theo những kết quả điều tra mới nhất về loại thảo dược quý này cho thấy, Sâm Ngọc Linh còn có thể mọc ở định Ngọc Am thuộc tỉnh Quảng Nam, trên độ cao 1200-2100m. Mọc dày thành từng đám dưới tán rừng dọc theo các bờ suối ẩm, trên đất nhiều mùn.

1. Thời vụ

Với tiểu khí hậu vùng Ngọc Linh, có thể trồng Sâm quanh năm (trừ các tháng mùa mưa chính) nhưng do phụ thuộc vào điều kiện cây giống đủ tiêu chuẩn nên vụ trồng phổ biến từ tháng 7 – 9 hằng năm khi cây giống đạt 1 năm tuổi; ngoài ra, có thể trồng từ tháng 3-5 với cây giống lưu vườn hơn 1 năm tuổi. Không trồng vào những ngày nắng gắt hay mưa lớn.

2. Thiết kế vườn và chuẩn bị đất trồng

Thực hiện nghiêm ngặt yêu cầu hạn chế tối đa những tác động bất lợi đến môi trường rừng, để vừa bảo vệ rừng, vừa tạo môi trường sống thích hợp cho sâm trồng. Sâm có thể sinh trưởng – phát triển tốt khi mọc sát gốc các cây gỗ, cây tái sinh. Trong thiết kế vườn và chuẩn bị đất trồng, chỉ phát dọn tối thiểu dây leo, bụi rậm; tuyệt đối không được tác động đến cây gỗ và cây tái sinh.

– Lựa chọn đất trồng: Lựa chọn các vùng đất dưới tán rừng tự nhiên ở đai cao từ 1.500 m trở lên, còn giữ kết cấu rừng tự nhiên và có độ che phủ rừng từ 70% trở lên, giàu mùn, đủ ẩm.

– Trong vùng lựa chọn, thiết kế các băng chừa và băng trồng đồng mức, xen kẽ nhau, rộng 8 – 10mét và chừa lại phần đỉnh trên cùng xuống đến băng trồng ít nhất 50mét.

+ Phát dọn dây leo, bụi rậm để tạo các lối đi lại trong vườn Sâm: Lối đi lại giữa các băng đồng mức, rộng 0,8 mét. Lối đi lại theo hướng dốc,rộng 0,8-1mét, thiết kế zích – zắc và với số lượng tối thiểu để hạn chế xói mòn.

+ Đối với phần đỉnh dốc và băng chừa, giữ nguyên hiện trạng, nghiêm cấm mọi tác động.

+ Đối với băng trồng, chỉ được phát dọn dây leo, bụi rậm. Trong các băng trồng thiết kế 3-4 luống trồng, mỗi luống rộng 1,6 – 2,0 mét để trồng 3-4 hàng sâm. Giữa các luống, phát dọn dây leo, bụi rậm tạo lối đi lại rộng 30-35cm.

– Chuẩn bị đất và trồng Sâm: Trên các luống trồng đã được phát dọn dây leo, bụi rậm, giữ nguyên hiện trạng mặt đất (không đánh rãnh lên luống; không thu dọn đá lẫn, gốc cây và thân gỗ chết…; chỉ thu gom thân lá dây leo, cây bụi vừa phát dọn để ủ phân hữu cơ). Đào hố trồng lan theo chiều nghiêng tự nhiên của khu vực trồng, theo quy cách và thẳng hàng để tiện trong việc theo dõi, chăm sóc sau này.

3. Tiêu chuẩn cây giống trước khi trồng

3.1. Cây giống gieo từ hạt

Đối với cây giống 1 tuổi, phải đảm bảo các yêu cầu xuất vườn để trồng như sau:

– Về hình thái: Lá có màu xanh đến xanh đậm;

– Chiều cao thân trung bình: Từ 10 cm trở lên (lúc có 1 lá kép).

– Có đường kính củ từ 0,3 cm trở lên; có từ 2- 3 rễ chính trở lên.

– Cây không bị bệnh hại trên thân, rễ, củ; bệnh trên lá nhỏ hơn 5% diện tích lá.

Cây giống đầu mầm là phần mầm của thân rễ (đoạn thân có các mắt) dài khoảng 3 – 4 cm (tính từ vị trí tiếp giáp với thân khí sinh), phía trên chừa lại 1 đoạn thân khí sinh dài 5 – 7 cm.

4. Mật độ và cách trồng

– Khoảng cách, mật độ: Hàng cách hàng từ 40-45 cm, cây cách cây từ 30-35 cm;mật độ khoảng 20.000 -25.000 cây/ha rừng (tính bình quân trên diện tích thiết kế, bao gồm diện tích rừng không tác động).

– Cách trồng: Sử dụng cuốc nhỏ hoặc công cụ cầm tay phù hợp để đào hố tròn có đường kính 8-10 cm, sâu 6-8 cm để trồng.

+ Trồng từ cây con: Bứng nhẹ, tách cây con trên vườn ươm hoặc trong khay, tránh xây xát và đứt rễ để đem đi trồng.

Đặt cây con vào hố và điều chỉnh sao cho thân cây theo phương thẳng đứng, cổ rễ ngang với mặt đất tự nhiên; lấp đất và dùng tay ấn chặt đất xung quanh gốc cây; lấp đất theo hình mâm xôi để tránh cây bị úng khi mưa; nên trồng thẳng hàng để dễ theo dõi và tiện chăm sóc sau này; lưu ý không làm bể bầu, đứt rễ, dập nát cây khi trồng.

+ Trồng bằng đầu mầm: Sau khi chuẩn bị xong đoạn mầm, có thể tiến hành trồng ngay; tương tự như trồng cây con, đào một hốc nhỏ sâu 5 – 7 cm rồi đặt phần thân mầm vào đó, đoạn thân khí sinh hướng lên trên, lấp đất và ấn chặt phần gốc.

5. Chăm sóc vườn sâm

– Sau khi trồng, tưới nhẹ để ổn định cây, phủ một lớp lá khô lên mặt đất để giữ ẩm cho đất, hạn chế cỏ dại, đồng thời lá khô sau khi phân hủy sẽ cung cấp một lượng mùn nhất định cho cây sau này.

– Năm đầu sau khi trồng, thường xuyên theo dõi, trồng dặm lại những cây chết (dặm các cây cùng lứa tuổi).

– Hằng năm,thường xuyên phát dọn các dây leo, bụi rậm tái sinh và nhổ cỏ trong vườn trồng sâm; chỉ cần cắt, nhổ cỏ cục bộ những cây sát gốc sâm; không cắt, nhổ cỏ khi cỏ không ảnh hưởng đến cây sâm. Không làm cỏ trong mùa mưa, nhất là giai đoạn cây ngủ đông để hạn chế rửa trôi, xói mòn đất.

– Kết hợp với việc làm cỏ, bón bổ sung thêm mùn núi cho cây bằng cách phủ lên mặt đất gần gốc cây một lớp mùn dày khoảng 2 cm, để giúp cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Có thể sử dụng các chế phẩm vi sinh ủ với lá mục, lá khô tại chỗ…để bón bổ sung cho cây.

– Những năm mưa ít trong các tháng mùa khô, đất trồng bị khô, cần tưới nước bổ sung để giúp cây sinh trưởng được thuận lợi.

6. Phòng trừ dịch hại

– Dọn dẹp cành cây đổ gãy xuống vườn sâm; chăm sóc và khắc phục sớm những trường hợp cây bị tổn thương.

Để phòng trừ dịch hại trên cây Sâm Ngọc Linh hiệu quả, phải áp dụng triệt để biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), chú trọng việc tạo điều kiện tốt nhất cho cây sâm sinh trưởng và phát triển, cụ thể:

– Chọn cây giống phải đạt tiêu chuẩn, khỏe, sạch sâu bệnh.

– Chọn đất tốt để trồng, đất có nhiều mùn, không bị úng nước, có độ tàn che từ 70% trở lên.

– Tăng cường các biện pháp canh tác như: Vệ sinh vườn, thu gom, cách ly cây bệnh… để hạn chế các đối tượng dịch hại gây hại.

– Thường xuyên kiểm tra, phát hiện sớm các đối tượng dịch hại, xử lý kịp thời bằng các biện pháp thủ công như: cắt tỉa lá bị bệnh, nhổ bỏ và xử lý cây bệnh,…Cần làm bẫy lồng, bẫy kẹp, dụng cụ xua đuổi… hoặc dùng nilon, lưới để ngăn các động vật gây hại vườn sâm.

* Đối với những vườn giữ giống, nhân giống, vườn ươm khi có nguy cơ dịch hại nặng, có thể sử dụng thuốc BVTV (ưu tiên sử dụng các loại thuốc sinh học) theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn để bảo vệ tối đa nguồn giống.

Trồng sâm đúng hướng dẫn kỹ thuật, trồng lan trên mặt đất tự nhiên (không lên luống) để tránh nước mưa tạo thành dòng chảy hay đất trong luống sâm quá ẩm ướt sau mưa nhằm hạn chế bệnh hại sau này, đặc biệt đối với bệnh do vi khuẩn gây hại.

7. Thu hoạch

Ngoài ra, quả sâm có các đối tượng như chuột, chim và các động vật khác rất thích ăn. Vì vậy, khi cây kết quả, phải làm túi lưới bọc chùm quả. Túi lưới được gắn vào 1 que chắc chắn (que dài hay ngắn tùy thuộc độ cao của chùm quả), que được cắm chắc xuống đất. Ngoài tác dụng bảo vệ các đối tượng gây hại, cọc túi lưới có tác dụng giữ cho cây không bị gió, mưa lay đổ do chùm quả nặng.

Sâm Ngọc Linh trồng từ cây giống sau 6 năm có thể thu hoạch được, tuy nhiên năng suất, chất lượng và hiệu quả chưa cao, nên thu hoạch củ khi sâm đạt từ 8 năm tuổi trở lên, thu vào tháng 10 – 12 (khi cây ngủ đông).

Chúc bà con thành công!

Trung tâm giống cây trồng Bến Tre chuyên cung cấp cây giống chất lượng cao. Chúng tôi nhận hỗ trợ và tư vấn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây trồng

【#8】Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Măng Tây Xanh Ứng Dụng Công Nghệ Nano Tiên Tiến

Làm sạch cỏ dại bằng các phương pháp thủ công hoặc cơ giới, không nên sử dụng thuốc trừ cỏ hóa học.

: Cày ải đất, cày lật ít nhất 20-25cm, sau đó bón mỗi sào bắc bộ 25-30kg vôi bột, phơi 10-15 ngày dưới ánh nắng mặt trời.

Bón mỗi sào bắc bộ 1,8-2,5 tấn phân chuồng ủ hoai mục (phân hữu cơ ủ hoai mục cùng với nấm đối kháng) kết hợp bón thêm 40-60kg Lân suger P 2O 5/sào bắc bộ. Sau đó tiến hành làm nhỏ đất trước khi lên luống. Trong quá trình làm đất cần trộn đều các loại phân bón lót (Lân và Phân hữu cơ).

Hình ảnh thực tế mô hình trồng măng tây xanh ứng dụng công nghệ nano tại Tiên Lãng – Hải Phòng (măng tây 1 năm tuổi, trồng tháng 3/2019)

Phân bón chuyên dùng cho măng tây xanh (Dùng chế phẩm Nano AKH super plus thế hệ mới 2021-2020): 1 chai 500ml nano AKH super plus pha 300-400 lít nước tưới qua hệ thống nhỏ giọt, định kỳ 10-15 ngày/lần. Kết hợp bón đạm cá, tùy độ đạm, cách ủ, mỗi lít đạm cá pha 200-300 lít tưới nhỏ giọt. Ngoài ra nano AKH super có thể được sử dụng phun thân lá từ giai đoạn cây con đến phát triển thân lá, giai đoạn thu hoạch (phun định kỳ 7-10 ngày/lần).

Không nên tưới thừa ẩm, chú ý quản lý bệnh thán thư, bệnh thối rễ, lở cổ rễ, chết rạp cây con, bệnh đỏ vàng cành lá chết lụi cây…

Măng tây thường bị nhiễm các loại bệnh như: Bệnh thán thư, bệnh đỏ vàng cành lá chết lụi cây, bệnh khô thân cành do nấm, bệnh thối rễ – lở cổ rễ do nấm…

Nguyên nhân, đặc điểm phát sinh phát triển và cách phòng trị bệnh khô thân cành gây hại cây măng tây: Bệnh khô thân cành do nấm Macrophoma sp. gây ra.Nấm bệnh phát sinh phát triển mạnh trong điều kiện mưa nhiều ẩm cao, đất kém thoát nước, đất nghèo hữu cơ, ít mùn.Ngoài ra việcbón phân mất cân đối, thiếu hoặc thừa dinh dưỡng là điều kiện cần để nấm xâm nhiễm và gây bệnh. Nấm bệnh phát triển mạnh trong điều kiện ẩm cao, mưa nhiều, nấm xâm nhiễm qua các vết thương hở ở rễ, cổ rễ làm phá hủy các bó mạch dẫn nước và dinh dưỡng khoáng nuôi cây, đồng thời tạo các vết đốm nhỏ bất định dọc thân. Sau một thời gian ngắn xâm nhiễm bệnh phá hủy hoàn toàn bó mạch làm cho cây khô, cành vàng đỏ và chết lụi dần.

Một số trường hợp bà con phun thuốc trị nấm nhưng không trị tận gốc bệnh tái nhiễm và phát triển trở lại(không đúng thuốc, không đúng liều lượng). Do đó khi phun cần chọn lựa các dòng thuốc diệt nấm mạnh, nhanh, ít độc, ít ảnh hưởng đến cây (ít tác dụng phụ), thời gian cách ly ngắn…

Tưới gốc phòng trị bệnh thối rễ, lở cổ rễ: Dùng 500ml nano đồng oxyclorua kết hợp 500ml nano bạc đồng super pha với 200 – 300 lít nước tưới gốc cho măng tây, định kỳ 7-10 ngày/lần.

Trong mùa mưa sâu bệnh phát sinh mạnh, ngoài ra trong nước mưa có hàm lượng acid nhất định do đó bà con nên sử dụng chế phẩm nano canxi super giúp cứng cây, tăng sức đề kháng, chống tác hại của mưa aicd: dùng 30-50ml nano canxi super pha với bình 15-25 lít nước phun trước mưa và sau mưa. Sau mỗi chu kỳ mưa có thể phun 1-2 lần, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày.

Bệnh thán thư hại măng tây do nấm Colletotrichum gloeosporioides gây ra.

+ Chọn đất trồng: Chọn loại đất có thành phần cơ giới nhẹ, đất cao, dễ thoát nước, đất giàu mùn, giàu hữu cơ.

+ Bón phân cân đối hợp lý, đúng kỹ thuật và theo nhu cầu cây, ưu tiên sử dụng phân hữu cơ vi sinh.

+ Chọn giống kháng bệnh, giống sạch bệnh, có các biện pháp xử lý loại bỏ nấm bệnh ngay từ giai đoạn ươm cây con (chuẩn bị trồng đại trà).

+ Chủ động quản lý dịch bệnh, ứng dụng công nghệ nano trong việc phòng trị bệnh trên măng tây (sử dụng chế phẩm nano bạc đồng, nano đồng oxyclorua, nano AKH super plus chuyên dùng đặc trị bệnh cho cây măng tây).

TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO NANOTECH

Tư vấn kỹ thuật, ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp:

ThS Phạm Công Khải – Hotline: 0976 804 678 * 0835 99 85 99

【#9】Cách Trồng Và Chăm Sóc Hoa Hồng Quế Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Với sự du nhập của các giống hoa hồng ngoại được trồng, ghép theo nhiều cách để tận dụng mọi không gian, thì hình ảnh những bụi hồng lớn với những bông hồng xen nhau khoe sắc chỉ còn là hoài niệm của những người yêu hoa thủ đô. Nhưng những giá trị tinh thần luôn luôn chỉ nhường chỗ cho sự tiện lợi nhất thời chứ chưa bao giờ có thể rơi vào quên lãng, giống như tình yêu của người chơi hoa giành cho loài hoa hồng quế truyền thống từ bao đời ở vườn nhà người Việt. Để nâng niu những giá trị không thể phai mờ đó, Trung tâm giống cây trồng Bến Tre xin giới thiệu tới các bạn yêu hoa nói chung và đặc biệt dành tình cảm với loài hoa hồng nói riêng về cách trồng và chăm sóc hoa hồng quế đơn giản ngay tại nhà.

1. Đặc điểm trồng hoa hồng quế

– Vì là loại hoa được trồng lâu đời nên có rất nhiều loại hoa hồng quế khác nhau. Có thể kể đến như: hồng quế son cánh kép, hồng quế son cánh đơn, hồng quế hồng cánh kép, hồng quế phai…. Thuộc loại thân bụi nhỏ, Hoa hồng quế được đánh giá là dễ trồng, sức sống khỏe mạnh. Để hoa phát triển tốt nhất thì nên trông hoa trên nền đất thịt tơi xốp, nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên và có độ pH dao động ở ngưỡng 5,5 – 6 là lý tưởng.

– Vì là loại hoa hồng truyền thống, hợp khí hậu Việt Nam nên cây sinh trưởng khá tốt ở những điều kiện khắc nghiệt. Tuy nhiên để đạt năng suất cao, bà con nên có phương pháp trồng hoa hồng quế thích hợp. Trồng hoa trên vùng đất cáo, thoáng nước, ánh sáng vừa đủ, không quá gay gắt.

– Để cây đạt bộ rễ như mong muốn nên bổ sung vitamin B1, thuốc Atonik hàm lượng vừa đủ. Bổ sung bằng cách tưới trực tiếp nhưng cần tránh tưới vào để tránh hoa chóng tàn. Khi phát hiện cánh hoa tàn, úa cần xử lý cắt bỏ kịp thời.

– Khi có dấu hiệu sâu bệnh cần quan tâm chăm sóc hoa hồng quế bằng những loại thuốc đặc trị được khuyến cáo trên thị trường.

2. Cách trồng và chăm sóc hoa hồng quế kép

– Hoa hồng quế có nhiều loại như đã kể trên, bài viết này chúng tôi xin chia sẻ cách trồng và chăm sóc hoa hồng quế kép vì loài này được phân bố rộng nhất ở nước ta.

– Hoa hồng quế cánh kép mang màu hồng của cánh sen, như tên gọi, hoa này có cấu trúc cánh kép, một bông hoa hồng cánh kép thông thường có khoảng 8 tới 12 cánh. Hoa nở thành từng chùm với 3-7 bông. Đường kính của hoa hồng quế cánh kép trưởng thành tối đa có thể đạt tới 6-7 cm. Mùa hè cây vẫn sinh trưởng tốt và cho ra nhiều hoa vào mùa hè. Nhưng sản lượng hoa đạt tốt nhất là vào thời gian khí hậu mát mẻ.

– Để có bụi hoa hồng quế cánh kép đẹp như mong muốn cũng không cần mất quá nhiều công sức của người chơi hoa. Chỉ cần trồng cây nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và tưới nước thường xuyên để cây đạt điều kiện nảy mầm mới. Như đã nói ở trên với đặc tính của hoa hồng quế, cần được tỉa cành và cánh hoa tàn thường xuyên để cho chất lượng hoa đẹp hơn. Đây là việc rất quan trọng trong kỹ thuật trồng hoa hồng quế vì làm đúng phương pháp sẽ cho kết quá là những bụi hoa có mật độ hoa dày đua nhau khoe sắc.

– Lưu ý khi cắt hoa thu hoạch nên cắt lúc thời tiết mát mẻ như sáng sớm hoặc chiều mát. Để đảm bảo sự ổn định cho hoa khi cắt thu hoạch thì cần bổ sung nước nhiều hơn mức bình thường.

– Chú ý, sau khi thu hoạch phải cắm phần hoa hồng được cắt vào nước sạch. Cắt theo đường chéo cành hoa để nước có thể thấm vào dễ dàng. Khi cắt không được làm dập thân cây để hoa ra tiếp, tốt nhất là lấy dao sắc hoặc kéo cắt cây. Trong khi cắt có thể tỉa luôn những nhánh bị hỏng hoặc xấu.

3. Cách bón phân cho hoa hồng quế cánh kép

– Cũng giống các loại hoa khác, hoa hồng quế cánh kép cần lượng B1 nhất định trong giai đoạn phát triển bộ rễ.

– Sau khi trồng nửa tháng bà con sẽ bón bổ sung một số loại phân như: Dynamic, NPK bón gốc cây. Lưu ý sau khi tưới phải lấp gốc lại, tránh để phân tiếp xúc với rễ cây.

– Việc bọn phân phải được tiến hành hàng tháng, có thể bón xen kẽ bón lá và bón gốc.

【#10】Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Dừa

Dừa xiêm xanh là loại dừa dùng để uống nước, nó là cây đặc sản của xứ dừa Bến Tre; thời gian từ khi trồng đến khi cây cho trái “chiến” từ 2,5 đến 3 năm (tùy vào điều kiện chăm sóc), Tuy nhiên, để có được vườn dừa xiêm đạt yêu cầu về chất lượng, đáp ứng được cho thị trường hiện nay, khi quyết định trồng dừa người nông dân cần phải chọn giống thật chính xác (đúng giống, cây có gen di truyền tốt, không sâu bệnh nguy hiểm, không có mùa treo kéo dài, kích cỡ trái phải đáp ứng được nhu cầu thị trường…).

Theo kinh nghiệm thực tế của nông dân trồng dừa ở Bến Tre, đối với dừa xiêm trồng 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông. Nhưng theo các nhà chuyên môn, để trồng dừa xiêm cho năng suất cao nên trồng với khoảng cách 5m x 6m và trồng theo kiểu hình nanh sấu, trồng theo kiểu này thì tạo điều kiện tốt cho cây hấp thu đầy đủ ánh sáng mặt trời để quang hợp tạo ra hàm lượng chất hữu cơ.

Bón lót:

Sau khi đã chuẩn bị mô và hố trồng xong, trước khi xuống giống khoảng 15-20 ngày tiến hành bón lót mỗi mô: phân hữu cơ khoảng 20-30 kg+100g super lân+200gram kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

Đặt cây con:

Sau khi đã chuẩn bị xong cây giống và đất trồng, tiến hành đặt cây con, trên mô hoặc hố trồng; đầu tiên đào một hố tương đương với kích cỡ của trái dừa giống; cây giống nếu ươm trong bầu nylon thì dùng dao bén cắt đáy bầu, sau đó đặt bầu vào hố đã đào, kéo túi bầu lên khỏi thân cây, cuối cùng lấp đất lại cho bít trái là đạt, nếu cây giống cao quá 0.8 mét thì ta nên cắm cây cột giữ chặt tránh gió làm lung lay gốc ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây. Chú ý không nên đặt trái quá sâu vì như thế cây sẽ chậm phát triển, cũng không nên đặt trái quá cạn, tức là lấp đất không bít trái thì sau này gốc cây sẽ phình toKỹ thuật chăm sóc:

1- Thời kỳ kiến thiết cơ bản: (cây từ 1-3 năm tuổi).

Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Vì vậy, để giữ đủ ẩm cho cây ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng; khoảng 2-3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc. Năm đầu tiên nên bón cho cây mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu. Giai đoạn này cần quan tâm đến bọ cánh cứng (bọ dừa) tấn công đọt non làm cây chậm phát triển, nếu nặng có thể chết cây.

Bắt đầu từ năm thứ 2, hằng năm nên đắp thêm đất thêm vào mô để tạo điều kiện cho rễ phát triển (trên đất ruộng), hoặc bồi bùn mỗi năm 1 lần vào đầu mùa nắng (đất liếp vườn cũ). Phân bón cũng có thể sử dụng NPK: 15-15-15 nhưng liều lượng mỗi gốc 0,75kg và chia làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Năm thứ ba cũng chăm sóc như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/gốc. Giai đoạn này nếu cây dừa được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật thì sau 26-28 tháng cây sẽ cho hoa đầu tiên.

Chú ý: ở giai đoạn này cần lưu ý kiến vương thường hay tấn công cây làm cho đọt non bị cong queo, nếu chúng tấn công trúng đỉnh sinh trưởng thì cây sẽ chết, những vết đục của kiến vương là nơi tốt nhất để đuông dừa tấn công. Vì vậy, ở giai đoạn này nên chọn những cây ngắn ngày như dưa leo, cà chua, đậu búng, so đũa… trồng xen vào vườn dừa để lấy ngắn nuôi dài và đặc biệt các cây trồng xen này sẽ là môi trường ngăn chặn sự tấn công của kiến vương và đuông dừa.

2- Thời kỳ kinh doanh:

Giai đoạn này cây đã cho trái ổn định và bắt đầu đi vào thời kỳ kinh doanh vì thế quá trình chăm sóc cây cần phải tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn để cây cho năng suất cao và ổn định.

* Chăm sóc: hàng năm nên bồi bùn cho cây 1 lần vào đầu mùa nắng, hoặc nếu có điều kiện nên bón cho cây từ 30-50 kg phân hữu cơ hoai mục/gốc, tỉa dần cây trồng xen và giữ cỏ dại hợp lý sao cho cây có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với dừa hay dây leo chằng chịt trên cây làm cây giảm quang hợp.

* Bón phân: theo các tài liệu nghiên cứu của Viện dầu Thực vật Việt Nam và Tung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh Bến Tre thì đối với cây dừa vào thời kỳ kinh doanh cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê-Super lân-Cloruakali: 0,8kg-1.5kg-1,5kg/cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón: mỗi lần bón đào rảnh 1/2 vòng tròn gốc và cách gốc 1,5-2 mét, sâu 0,15-0,2, rộng 0,2 mét sau đó bón phân vào rảnh đã đào rồi lấp đất lại, cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Theo kinh nghiệm của tôi thì đối với cây dừa cũng sử dụng công thức phân trên để bón cho, nhưng số lần bón khác hơn phương pháp trên là không phải chia ra 2 lần bón trong năm mà nên chia ra làm 6 lần bón trong năm và bón rải đều xung quanh gốc, nhưng trước khi bón nên dùng cào sắt xới nhẹ quanh gốc, cách gốc khoảng 1,5-2 mét, sau đó bón phân lên và tưới nước. Nếu làm được như thế thì việc tăng công lao động trên một đơn vị diện tích là điều tất nhiên, nhưng ta có thể tiết kiệm được phân bón bị mất đi do trực di, bốc hơi, rửa trôi trong thời gian phân phải nằm chờ rễ hấp thu; đặc biệt hơn nữa, việc chia làm nhiều lần bón như trên sẽ làm cho cây không bị thiếu hụt dinh dưỡng, như vậy cây sẽ sinh trưởng, phát triển và có khả năng cho năng suất quanh năm, có thể hạn chế phần nào dừa treo do thiếu dinh dưỡng. (chú ý trong mùa nắng nên tưới nước đầy đủ cho cây, khoảng 2-3 ngày tưới một lần là tốt nhất và liều lượng phân bón có thể tăng, giảm tùy theo năng suất của cây hàng năm).

Trong giai đoạn cây dừa khoảng 4-6 tuổi, hàng năm nên tổng vệ sinh cây từ 1-2 lần như: dọn dẹp tất cả các nhen, bông mo khô, tàu dừa khô dính lù xù trên cây, rọc các nhen còn dính quá chặt trên đọt để giúp lá bung nhanh, cây phát triển tốt hơn; ngoài ra, dọn dẹp sạch nhen, bông mo, tàu dừa khô cũng là một phương pháp phòng ngừa kiến vương tấn công dừa rất hiệu quả, song song đó ngừa luôn cả đuông dừa.

III- Phòng trừ sâu bệnh:

1- Bọ dừa:

* Gây hại:

– Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính, những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết.

– Phòng trị:

+ Cắt và đốt bỏ các đọt non bị hại nặng để tránh lây lan cây khác.

+ Sử dụng ong ký sinh Tetretichus Brontispae, nấm ký sinh Metrhizium anisopliae.

+ Sử dụng thuốc hóa học như: Fastac, Sumicidine, Actara, … liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì, phun đều lên bó đọt non của cây. Tuy nhiên, hiện nay ở Bến Tre sử dụng phương pháp sinh học là hiệu quả và kinh tế nhất (thả ong ký sinh).

2- Kiến vương:

+ Gây hại:

Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non, hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư, đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết. Các vết đục của kiến vương là cửa ngõ cho các loại sâu bệnh khác tấn công như bệnh thối đọt dừa hay để đuông dừa đẻ trúng gây hại. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Thực nghiệm dừa Đồng Gò, trong tháng thời điểm gây hại nặng nhất của kiến vương là vào những đêm trăng sáng và trên những vườn dừa không có trồng xen.

+ Phòng trị:

– Khi cây dừa khoảng 2 năm tuổi trở lên là thời điểm thích hợp nhất cho kiến vương tấn công. Như vậy, vào giai đoạn này cần phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện vết đục của kiến vương, sau đó dùng móc sắt bắt, cuối cùng dùng đất sét trám bít lổ đục để phòng ngừa các loại khác như nấm bệnh hay đuông xâm nhập.

– Không để rơm, rạ mục xung quanh vườn vì đây là môi trường tốt để kiến vương đẻ trứng và phát triển.

– Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, để hạn chế việc gây hại của kiến vương ở các vườn dừa trẻ nên trồng xen các cây ngắn ngày, cây họ đậu, cây ca cao, …nhằm hạn chế tầm bay của kiếng vương, giảm khả năng gây hại của chúng rất lớn.

– Sử dụng phương pháp hóa học để phòng trị kiến vương tỏ ra hiệu quả không cao vì đây là loài côn trùng có thể di chuyển rất xa nên rải thuốc không hiệu quả; vì vậy nên áp dụng kỹ thuật canh tác là hiệu quả nhất.

3- Đuông dừa:

+ Gây hại: Ngược với kiến vương, đuông dừa chỉ gây hại ở giai đoạn ấu trùng. Thành trùng đẻ trứng vào các lổ đục của kiến vương, các vết thương trên cây và đặc biệt hiện nay chúng còn đẻ trứng dưới gốc dừa tấn công phần gốc. Quá trình gây hại của đuông dừa rất nguy hiểm vì rất khó phát hiện, khi phát hiện được thì khó có khả năng để cứu cây khỏi khỏi chết.

+ Phòng trị: đối với đuông, phòng trị cũng như kiến vương là phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm khi ấu trung còn ở tuổi 1, tuổi 2 dùng dao hoạc đục sắt khoét lổ đục để bắt ấu trùng, sau đó dùng thuốc hạt như Basudin 3G + nước vôi tươi lên lổ đã khoét nhằm phòng ngừa các loại nấm bệnh, côn trùng khác tấn công. Sử dụng biện pháp hóa học hiệu quả không cao, chỉ nên áp dụng kỹ thuất canh tác để phòng là hiệu quả nhất như: hạn chế tối đa việc gây vết thương trên thân dừa hoặc sự gây hại của kiến vương, tăng cường xen canh hợp lý cũng là điều kiện tốt để làm giảm khả năng gây hại của đuông.

4- Bọ xít trái Amblypelta sp:

+ Gây hại: đây là đối gây ra hiện tương rụng trái non và dừa mủ, cả thành trùng và ấu trung đều chích hút ở nụ hoa, trái non và tiết ra độc tố vào vết chích, nếu chích vào giai đoạn trái vừa thụ phấn (còn nhỏ) sẽ làm cho trái non rụng đi, nếu chích vào giai đoạn trái lớn hơn (khoảng 1 tháng tuổi trở lên) thì trái có khả năng không rụng mà vùng mô xung quanh vết chích sẽ bị hoại thư sau này thành trái dừa bị sẹo nhăn nheo hay chảy mủ ra ngoài mà nông dân gọi là dừa mủ.

Dừa mủ do bọ xít gây hại.

+ Phòng trị: vệ sinh vườn cho thông thoáng, trồng đúng khoảng cách, không trồng quá dày hiệu quả cao nhất là nên nuôi kiến vàng trong vườn dừa vì đây là thiên địch có thể tấn công bọ xít.

6- Bệnh đốm lá:

+ Triệu chứng: trên lá mầm bệnh xuất hiện từ chóp lá trở vào, đầu tiên là những đốm nhỏ màu nâu vàng hình bầu dục, sau đó đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro, nhiều vết liên kết lại làm cho lá bị cháy. Bệnh thường xuất hiện nhiều ở giai đoạn vườn ươm và những vườn trồng dày.

Triệu chứng bệnh đốm lá dừa.

+ Tác nhân: do nấm Pestalozziap palmarum gây ra.

+ Phòng trị:

– Bố trí khoảng cách trồng hợp lý.

– Bón phân đầy đủ và cân đối nhất là kali.

– Nếu bệnh nặng nên phun thuốc hóa học như: Ridomyl, Novral,… liều lượng theo khuyến cáo trên bao bì.

7- Bệnh thối đọt:

+ Triệu chứng: đầu tiên các lá non trên đọt có dấu hiệu mất màu xanh bình thường, sau đó vàng, cuối cùng khô và trên đọt ta nghe có mùi hôi, thối; các lá già phía dưới cũng dần dần vàng, khô và rụng đi; cây chết.

+ Tác nhân: do nấm Phytopthora Palmivora Bult gây ra

+ Phòng trị: thăm vườn thường xuyên để sớm phát hiện cây bị nhiễm bệnh, vì từ khi nấm xâm nhập vào đọt cây đến lúc chết đọt thời gian từ 3-5 tháng. như vậy khi phát hiện cây bị nhiễm bệnh nhẹ, tiến hành phun ngay lên đọt bằng thuốc Ridomyl liều lượng khoảng 30g/bình 8 lít và phun liên tục 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày. Nếu trong vườn có cây bị bệnh chết ta nên gom tất cả các phần bệnh đem đốt sạch để tránh nấm bệnh lây qua các cây dừa khác.

III- Thu hoạch:

Đối với dừa xiêm xanh dùng để uống nước thông thường nhà vườn thu hoạch trái ở quày thứ 6 (chưa được 6 tháng tuổi); tuy nhiên, để xác định được quày dừa 6 tháng tuổi ta có thể tuân thủ theo nguyên tắc như sau: khi quan sát các sẹo lá dừa ta thấy chúng phát triển theo hình xoắn, có cây xoắn theo vòng phải có cây theo vòng trái và một vòng xoắn như thế có 5 xẹo lá ta gọi cây dừa có diệp tự 2/5. Như vậy khi quan sát các quày dừa còn trên ngọn ta có thể quy định quày mới nở là quày số 0, nằm phía dưới quày số 0 là quày số 5, dưới quày số 5 là quày số 10; nếu là dừa ta, dừa dâu đó là tháng tuổi của trái vì hai giống dừa này mỗi tháng trổ một quày, nhưng đối với dừa xiêm thì khác vì nhóm dừa này hai tháng trổ được 3 quày nên quày số 5 chỉ được 4 tháng tuổi mà thôi, vì vậy để thu hoạch dừa xiêm nạo đạt tiêu chuẩn, có phẩm chất ngon ta nên thu hoạch ở quày số 8 trên cây dừa là trái có chất lượng ngon nhất.

Trong thực tế hiện nay, nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo) nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non, gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được, đặc biệt hơn nữa là sẽ làm mất đi thương hiệu dừa xiêm xanh Bến Tre nói riêng và dừa xiêm xanh Việt Nam nói chung. Như vậy, chúng tôi đề nghị nhà vườn cần nên tuân thủ đúng quy trình thu hoạch để giữ uy tính trên thị trường và tạo điều kiện cho người tiêu dùng khắp thế giới thưởng thức được hương vị của quả dừa xiêm xanh Việt Nam tuyệt vời như thế nào.

Chúc bà con thành công!

Rất mong được cộng tác với Quí vị khách hàng trên toàn quốc.

Mọi chi tiết xin liên hệ: TRUNG TÂM CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VÀ HỢP TÁC TRANG TRẠI VIETGRAP

Địa chỉ trụ sở giao dịch tại Miền Bắc: TT Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội

HOTLINE – 0432161283/ 0942760699

Website chính: http://viencaygiongtrunguong.com/

CHẤT LƯỢNG VÀ UY TÍN XÂY DỰNG NÊN THƯƠNG HIỆU