Đề Xuất 12/2022 # Cây Kinh Giới Dại (Oregano) / 2023 # Top 20 Like | Vitagrowthheight.com

Đề Xuất 12/2022 # Cây Kinh Giới Dại (Oregano) / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cây Kinh Giới Dại (Oregano) / 2023 mới nhất trên website Vitagrowthheight.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Oregano là cây gì?

Oregano là một loại cây thuộc họ bạc hà. Theo truyền thuyết thì cây do thần Vệ nữ ban phát cho loài người. Oros theo từ điển cổ Hy Lạp có nghĩa là núi và ganos có nghĩa là niềm vui. Do vậy, cây Oregano được dịch nôm na là niềm vui của núi. Cây Oregano cao khoảng 30 – 50 cm, sinh sống và phát triển ở độ cao 0 – 3.400 m, phân bố chủ yếu ở khu vực đất bỏ hoang, đồi núi, địa hình nhiều nắng, bờ suối sông hoặc trong rừng. Oregano hiện có nhiều ở Ấn Độ, Lào, Campuchia, Malaysia, Myanma, Mông Cổ, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc (ngoại trừ các tỉnh Tân Cương, Thanh Hải) và Việt Nam.

Đặc điểm của cây Oregano:

– Thân cây Oregano mọc đứng, vuông và có lông mịn.

– Lá thuôn nhọn, rộng khoảng 3cm, dài 5 – 8cm, cuống lá dài 2 – 3cm, mép có răng cưa.

– Quả gồm 4 quả hạch nhỏ và nhẵn.

– Cây ra hoa vào 2 mùa là mùa thu và mùa hạ.

– Hoa nhỏ, màu tím nhạt, không cuống, mọc ở đầu cành.

– Cây chứa tinh dầu có vị đắng, cay, mùi thơm.

    Lá Organno là lá gì?

    Lá Oregano là lá của cây Oregano, có kích thước nhỏ, mềm như nhung, khi sờ rất thích vì trên lá có một lớp lông tơ. Thông thường, lá Oregano được biết đến là một loại gia vị được sử dụng trong chế biến để làm tăng hương vị cho các món ăn đồng thời cũng là một loại thảo mộc quý hiếm có tác dụng chữa một số bệnh. Trong lá Oregano có chứa dầu, chất carvacloro, protein, chất béo, khoáng chất (sắt, canxi, magiê, kẽm, natri, kali) và vitamin (carbohydrates, thiamine).

    – Organo gia vị: Trong chế biến, lá Organo khô thường được dùng để đút lò các món nướng. Còn tươi thì thường được người phương Tây trộn salad ăn sống hoặc làm gia vị cho các món mỳ Ý, Pizza, Spaghetti, bò hầm kiểu Ý, phomai que … Đối với người Việt Nam, bạn có thể gặp lá Organo trong các món ăn như: bún riêu, bún ốc…

      Cách chăm sóc cây Oregano đơn giản tại nhà

      Xuất xứ từ Địa Trung Hải nên Oregano là loại rau thơm rất ưa sáng, sinh trưởng mạnh mẽ dưới ánh nắng mặt trời rực rỡ.

      ✅ Để cây ở chỗ có nhiều ánh sáng, Oregano ưa nắng giống các loại cây thảo mộc khác

      ✅ Oregano là loại cây ưa ẩm. Tưới 1-2 ngày 1 lần, đất thoát nước tốt thì tưới khi thấy nước tràn ra đáy chậu. Nên tưới đẫm vào mỗi buổi sáng, tránh tưới tối cây có khả năng bị nấm

      ✅ Bón phân chuồng hoai mục hoặc npk vào gốc, liều lượng thấp nhưng đều đặn, giúp cây lớn nhanh, lá mượt

      ✅ Thay chậu và thêm đất cho cây khi thấy rễ ăn kín bầu đất và chui ra đáy chậu. Đất trồng nên trộn với trấu hun hoặc xơ dừa, xỉ than, phân hữu cơ… có gì trộn nấy miễn đất thoát nước tốt.

      Tác Dụng Của Lạc Dại Với Cây Trồng, Đất, Kinh Tế / 2023

      Giữ cỏ trong vườn để che phủ mặt đất là một giải pháp quan trọng trong canh tác cây ăn trái bền vững. Lạc dại (Arachis pintoi) là cây cỏ họ đậu có khả năng cộng sinh với vi khuẩn cố định đạm từ ni tơ có trong không khí, chúng phát triển sinh khối (thân, lá) nhanh, giữ ẩm và làm giàu mùn cho đất.

      Cây lạc dại có xuất xứ từ Nam Mỹ, du nhập vào Việt Nam qua một số dự án hệ thống canh tác. Lạc dại tồn tại ngoài thiên nhiên như hàng trăm loài cỏ dại. Thân lá lạc dại có thể dài tới 2 m, xanh tốt quanh năm, nhất là khi được cắt định kỳ. Củ lạc dại nhỏ, chui sâu vào đất, ít khi được thu hoạch. Sau khi nhập nội và tiến hành hàng chục thực nghiệm trên nhiều chân đất, từ đất xấu bạc màu, nghèo dinh dưỡng, đất đồi núi dốc đến đất cát, đất chua mặn ven biển, Viện khoa học kỹ thuật nông – lâm nghiệp (NOMAFSI) nhận xét, lạc dại chịu được đất nghèo dinh dưỡng và những điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau; có thể trồng kèm (xen) với cây ăn trái, cây công nghiệp lâu năm (dứa, cà phê, hạt tiêu), trồng xen với bắp trên đất dốc.

      Về chống xói mòn, vườn cây ăn trái trồng thảm lạc dại đã làm giảm 72,4% lượng đất (đồi) bị xói mòn so với đối chứng không trồng. Độ ẩm của đất có thảm lạc dại luôn cao hơn so với đối chứng từ 10 đến 50% tùy thuộc vào độ dày của thảm che phủ và điều kiện đất đai, vì thế tiết kiệm nước tưới. Các loài vi sinh vật (VSV) có lợi tăng rất cao dưới thảm lạc dại. Cụ thể VSV cố định đạm tăng 200%, VSV phân giải lân tăng 611,1%, VSV phân giải cellulose tăng 138,1% so với đối chứng (vườn cây cùng loại không trồng lạc dại). Trồng lạc dại giúp hệ sinh thái côn trùng đất như giun, dế phát triển, ngày đêm “cày xới, chế biến lá mục” làm cho đất thêm tơi xốp.

      Theo tính toán của NOMAFSI, trồng lạc dại, lượng chất xanh có thể cung cấp 595 kg N, 140 kg P2O5, 200 kg K2O/ha/năm và khẳng định chắc chắn điều này sẽ góp phần quan trọng trong cải tạo độ phì của đất. Ở miền Nam, trồng lạc dại phủ đất đã được ứng dụng thử nghiệm vào vườn hồ tiêu, xoài ở Đồng Nai, điều (Bình Phước, Kon Tum, Đăk Lăk), thanh long (Bình Thuận), bước đầu cho kết quả tốt.

      Giâm hom trồng lạc dại bằng đoạn thân bánh tẻ đảm bảo sống 100% và giá thành rẻ nhất. Cắt sát gốc khi dây dài 30 – 40 – 50 cm và bộ lá bắt đầu chuyển sang màu hơi vàng. Từ gốc lên, cắt lấy 1 – 2 đoạn dài 18 – 20 cm, bỏ phần ngọn nếu còn quá ngắn. Cắt hom hôm trước, ngày sau khi hom khô mặt đem trồng. Đất vườn trồng lạc dại cần được phát sạch cỏ dại, dùng cuốc xới toàn bộ mặt đất hoặc chỉ xới hàng cách hàng 30 – 40 cm tùy đất xấu – tốt. Bổ hốc và đặt hom như cách trồng khoai lang, mỗi cụm 2 – 3 hom, cụm cách cụm 30 – 35 cm. Lấp đất và nèn đất bằng chân, nếu đất khô thì tưới nước cho hom lạc dại mau bén rễ. Sau khi trồng 25 – 30 ngày, cây lạc đã ra rễ dài 10 – 15 cm và đâm nhiều chồi mới. Sau 3 – 4 tháng bụi lạc dại bò lan và có thể cắt những dây dài nhất đem trồng.

      Theo : khoahoccaytrong

      Gửi câu hỏi cho chúng tôi

      ? Lá Oregano Là Gì? Cách Sử Dụng Lá Oregano Trong Nấu Ăn / 2023

      Lá Oregano, hay còn biết đến với cái tên Kinh giới, là một trong những loại thảo dược có thể tìm thấy ở mọi căn bếp.

      Cây kinh giới không chỉ dễ trồng mà còn mang lại nhiều hương vị đặc trưng cho món ăn.

      Bạn có thể nhận biết oregano bằng mùi của nó, nhưng bạn có thật sự hiểu rõ về oregano không?

      Chúng ta đều khá quen thuộc với phiên bản khô, như một thành phần phổ biến trong marinara và pizza, nhưng loại thảo mộc ở dạng tươi của nó không được sử dụng nhiều trong nấu ăn hàng ngày.

      Lá Oregano được biết với cái tên lá kinh giới cay, là loại cây thảo dược có họ hàng với Bạc hà.

      Kích thước của lá cây oregano rất nhỏ và màu xanh đậm. Đây là một dạng cây trồng dài ngày ở nhiều khu vực trên thế giới như Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Ý, …

      Tên tiếng Latin của nó, Origanum vulgare, có nghĩa là “niềm vui của những ngọn núi” (nơi mà nó thường được phát hiện). Oregano rất thích nghi với việc trồng ở Anh và có hương vị tốt hơn nếu bạn tự trồng nó.

      Oregano có quan hệ chặt chẽ với kinh giới; trong thực tế oregano là kinh giới hoang dã. Oregano có vị đậm đà hơn cả kinh giới và có nhiều công dụng khác nhau trong nhà bếp.

      Khi nấu với rau oregano bạn nên coi nó như một loại thảo mộc hoàn toàn riêng biệt và sử dụng nó theo một cách hoàn toàn khác. Cây oregano thường có lá nhỏ, có mùi hương hăng và hương vị mạnh mẽ.

      Hoa của oregano có thể ăn được và có màu hồng hoặc màu tím. Bạn có thể sử dụng chúng trong món salad hoặc sử dụng để trang trí món ăn. Lá oregano có thể được sử dụng tươi hoặc khô (hương vị hăng hơn khi lá khô).

      Oregano là thường được sử dụng trong sốt cà chua của món pizza. Bạn hãy thử ăn một miếng bánh pizza mà không có oregano xem, bạn sẽ cảm thấy ở miếng bánh thiếu thiếu đi một vì gì đó rất đặc trưng.

      Nhưng đó không phải là công thức duy nhất sử dụng oregano. Ngoài ra, nó còn được sử dụng rộng rãi để tăng hương vị một số món ăn khác, bao gồm cả spaghetti bolognaise, ớt và cho các món súp, hầm.

      Sử dụng Oregano trong Nấu ăn

      Nếu bạn trồng oregano tại nhà, chỉ cần cắt một lượng nhỏ bằng kéo để cây có thể mọc tiếp. Để sử dụng oregano như một loại thảo mộc tươi, rửa sạch cây và tước lá ra khỏi thân cây.

      Oregano là nguyên liệu tuyệt vời với các món cà chua, bao gồm pizza, món mì Ý, ớt và nhiều món ăn Ý khác. Nó cũng có thể được thêm vào món salad.

      Bên cạnh đó, oregano giúp kích thích hương vị của một số loại thịt và rau quả như zucchini, bông cải xanh, súp lơ, cà tím và thịt cừu.

      Oregano có thể kết hợp với các loại thảo mộc và hương liệu khác, ví dụ tỏi, hành tây, húng tây, húng quế, rau mùi tây và dầu ô liu.

      Mẹo khi sử dụng Oregano trong nấu ăn:

      Bên cạnh việc sử dụng oregano trong nấu ăn, nó còn là loại thảo dược nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:

      Lá oregano giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.

      Hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lá là Rosmarinic Acid, giúp hỗ tiêu hóa.

      Mình hy vọng đã thay đổi phần nào góc nhìn của bạn về loại nguyên liệu này. Nó là thứ thảo mộc tuyệt vời chứ không chỉ là một gia vị sử dụng cho món bánh pizza.

      Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Oregano / 2023

      Oregano là một hương vị đặc trưng của nhiều món ăn Ý, Mexico và Tây Ban Nha. Hầu hết các đầu bếp quen thuộc với nó ở dạng khô của nó, nhưng rau oregano là một loại cây lâu năm khỏe mạnh, dễ trồng trong vườn nhà. Một số ít các nhà máy sẽ cung cấp cho bạn đủ oregano để sử dụng tươi trong mùa và khô để sử dụng trong suốt mùa đông.

      Có rất nhiều giống, nhưng giống phổ biến nhất để nấu là ‘oregano’ của Hy Lạp.

      Oregano ‘Mexico’ hăng hái hơn, Lippia graveolens , thực sự không phải là loại rau oregano. Oregano Mexico thường được sử dụng trong bột ớt. Oregano ‘vàng’ rất trang trí, nhưng không phải là hương vị.

      Các loài thực vật thuộc chi Origanum có thể là lớp phủ đất lâu năm , cây lâu năm mềm hoặc thậm chí là cây con nhỏ lâu năm. Thậm chí oregano phổ biến, Origanum vulgare , có thể có nhiều hình thức. Hầu hết đều có thân cây có thể rất củi.

      Lá: Lá Oregano có hình bầu dục, màu xanh đậm và các cặp đối diện nhau. Một số giống có lá mờ, số khác thì không. Oregano bắt đầu như một chiếc hoa hồng ôm đất, nhưng nó có thể dễ dàng phát triển đến khoảng 2 ft.

      Hoa: Cuống hoa có gai nhọn và có thể có màu trắng, hồng hoặc tím. Ong yêu hoa oregano và sẽ che phủ cây, lấy mật hoa và phấn hoa. Một số người nuôi ong trồng oregano gần đó bởi vì nó thêm một hương vị tuyệt vời cho mật ong được thực hiện bởi những con ong ăn oregano.

      Tên thực vật

      Origanum spp.

      và giống

      Tên gọi chung

      Rau oregano

      Khu vực USDA Hardiness:

      Hầu hết các loại rau oregano có độ cứng đáng tin cậy trong Khu vực khó khăn USDA 5-10. Sự đa dạng phổ biến nhất cho nấu ăn, ‘Hy Lạp Oregano’ ( Oregano heracleoticum) , là hardy trong khu 5-9.

      Phơi nắng

      Hầu hết các giống oregano cần có ánh nắng mặt trời đầy đủ , tuy nhiên ‘Golden Oregano’ làm tốt nhất trong bóng râm một phần ; lá của nó có xu hướng cháy nắng.

      Kích thước thực vật trưởng thành

      Cây Oregano có thể đạt đến độ cao 30 inch nhưng thường mọc từ 8 – 12 inch, đặc biệt nếu bạn đang thu hoạch thường xuyên. Cây sẽ lây lan khoảng 18 inch và sẽ gửi các vận động viên.

      Ngày để thu hoạch

      Như với hầu hết các loại thảo mộc, lá oregano có vị ngon nhất trước khi trồng hoa. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khi cây đã đạt chiều cao 4-5 inch. Cắt bắt tất cả các con đường trở lại mặt đất sẽ khuyến khích nhiều thân cây từ các cơ sở và một nhà máy đầy đủ hơn.

      Các thân cây có xu hướng để có được woody và cách dễ nhất để dải lá là để giữ cho thân cây bằng cách đầu, uncut kết thúc và chạy ngón tay của bạn xuống gốc.

      Sử dụng cây Oregano trong thiết kế sân vườn

      Mặc dù nó được trồng chủ yếu như là một loại thảo mộc ẩm thực , oregano làm cho một nhà máy viền đẹp và che phủ mặt đất , đòi hỏi bảo trì ít. Các giống nhỏ hơn cũng làm tốt trong các khu vườn đá và núi cao.

      Các giống đề nghị của Oregano để phát triển

      Trồng rau oregano rất dễ, nhưng việc lựa chọn loại giống phù hợp đôi khi khó hiểu. Có rất nhiều giống oregano được đặt tên, nhưng các tên thông thường có xu hướng thay đổi theo vùng. Nó giúp để biết tên thực vật, mặc dù đó không phải là luôn luôn có sẵn. Trừ khi bạn đang phát triển nó chỉ vì lý do trang trí, lựa chọn tốt nhất cho việc lựa chọn một oregano là để nếm và ngửi nó.

      “Oregano Hy Lạp” là sự đa dạng thường được sử dụng trong nấu ăn Địa Trung Hải, là Oregano heracleoticum Đây là loại chúng tôi kết hợp với hương vị oregano. Bạn cũng có thể thấy các loại bánh Oregano được liệt kê dưới dạng lá oregano của Hy Lạp.

      Oregano vulgare được biết đến như là “Common Oregano”, “Wild Marjoram” và “Pot Marjoram”. Marjoram là một loại oregano có hương vị hăng, ngọt hơn, thường được sử dụng trong nấu ăn kiểu Pháp và tiếng Anh.

      Oregano Trồng Mẹo

      Cây bắt đầu : Cây Oregano có thể được bắt đầu từ hạt, cành hoặc cành . Vì các loài oregano khác nhau sẽ thụ phấn chéo, bạn có thể không nhận được những gì bạn mong đợi từ hạt giống mà bạn đã tự cứu mình.

      Hạt Oregano cần một chút ánh sáng để nảy mầm , vì vậy chỉ che nhẹ bằng đất. Bắt đầu hạt giống trong nhà và cấy ghép khi nhiệt độ ở trên 45 độ F.

      Catalogs có xu hướng cung cấp nhiều loại cây oregano đa dạng nhất.

      Trồng trọt : Oregano là một trong những loại thảo mộc ‘Địa Trung Hải’ như đất được thoát nước tốt, ở phía nạc và mặt trời đầy đủ. Đất giàu có xu hướng pha loãng sự hăng hái của hương vị. Khí hậu, đất và độ ẩm có thể gây ra sự thay đổi về hương vị của oregano. Chi này có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, nhưng Oregano vulgare đã tự nhiên hóa ở nhiều khu vực, bao gồm cả miền đông Hoa Kỳ.

      Chăm sóc cây Oregano của bạn

      Những bông hoa nên bị chèn ép để giữ cho cây cối rậm rạp và ngăn chặn chúng bắt đầu hạt giống.

      Chia cây khi các trung tâm bắt đầu chết hoặc thân cây trở nên quá to. Bạn cũng có thể chia cây đơn giản để tạo thêm cây.

      Oregano có thể cần bảo vệ mùa đông ở các khu 5 và thấp hơn. Che phủ cây với một cây thường xanh, sau khi mặt đất đã đông lạnh, sẽ bảo vệ chúng khỏi bị hư hại do gió.

      Hầu hết các nhu cầu cắt tỉa oregano sẽ được thực hiện bằng cách thu hoạch, nhưng để giữ cho nó khỏe mạnh, hãy làm theo các hướng dẫn để cắt tỉa các loại thảo dược gỗ .

      Dịch hại và vấn đề

      Một số loài gây hại làm hại oregano, nhưng hãy chú ý đến bọ ve và rệp nhện .

      Cách thu hoạch và sử dụng Oregano

      Khi cây đã đạt tới độ cao 4 – 5 inch, bạn có thể bắt đầu cắt cành để sử dụng. Thu hoạch trước khi nở hoa sẽ mang lại những lá hương vị nhất. Mức độ tinh dầu giảm dần khi những bông hoa bắt đầu phát triển.

      Công dụng: Đó là những chiếc lá được sử dụng để làm thức ăn có hương vị, mặc dù hoa cũng có thể ăn được. Các lá giữ lại hương vị của họ tốt hơn trong các món ăn nóng nếu thêm vào cuối nấu ăn. Sưởi ấm quá lâu dẫn đến cay đắng. Sử dụng ít oregano khô hơn tươi, bởi vì nó có một hương vị mạnh mẽ hơn nhiều khi sấy khô.

      Có những cây bên ngoài chi Origanum đôi khi được gọi là oregano.

      ‘Mexico Oregano’ có thể có nghĩa là Lippia graveolens hoặc Poliomintha longiflora . Chúng được coi là tương tự về hương vị, nhưng mạnh hơn oregano.

      Ở Puerto Rico và Cuba, Plectranthus anboinicus có thể được tìm thấy có tên là oregano.

      Thymus nummularius thường được sử dụng thay cho oregano, ở Tây Ban Nha.

      Enjoy similar articles

      Users choice

      Bạn đang đọc nội dung bài viết Cây Kinh Giới Dại (Oregano) / 2023 trên website Vitagrowthheight.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!