Cập nhật nội dung chi tiết về Bán Cây Lá Cẩm Để Trồng, Lá Cẩm Làm Giống mới nhất trên website Vitagrowthheight.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cây Lá Cẩm là một loại thực vật lâu năm, dễ trồng để làm giống. Lá cẩm gồm hai màu tím và đỏ, là loại thực vật lành tính, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên từ lâu được dùng để tạo màu xôi, làm bánh, làm thạch, làm mứt v.v.. cho màu sắc tím hoặc đỏ rất tươi tắn đẹp mắt.
Mua hạt giống cây lá cẩm để làm giống được nhiều bạn quan tâm nhưng thực tế là lá cẩm không có hạt, nhân giống lá cẩm thường bằng phương pháp giâm cành (giâm hom).Cách trồng cây lá cẩm: Giống Cây Lá Cẩm dễ trồng, chỉnh cần lấy đoạn thân cành già giâm vào đất ẩm là được, từ các đốt của thân rễ sẽ phát triển, hoặc nếu cẩn thận hơn ta dùng loại cây đã được ươm trong các bầu giống. Có thể tận dụng trồng vào các vị trí ven bờ rào, chân tường để tiết kiệm đất, hoặc trồng trong các thùng xốp, chậu cảnh nếu bạn sống ở khu tập thể, chung cư.
Kỹ thuật trồng cây lá cẩm: Cây cẩm tím hay cây cẩm đỏ đều là những loại cây ưa ẩm, ưa bóng, vì thế ta nên trồng cây lá cẩm ở những nơi đất ẩm, gần nguồn nước, cây ưa bóng nên có thể trồng dưới tán các cây khác.
Mua giống cây lá cẩm ở đâu: Nên mua giống cây lá cẩm ở những địa chỉ chuyên về lá cẩm, bởi họ thường có chu trình khép kín từ khâu tạo giống, sản xuất lá tươi, chế biến bột khô; họ chủ động về nguyên liệu cũng như có bề dày kinh nghiệm nên chất lượng cây giống đảm bảo, tránh tình trạng mua không đúng màu ưng ý:
Giống cây lá cẩm: Cây cẩm là loại thân thảo, cành khá yếu, cây non dễ gãy, nên bạn không nên mua loại cây giống chỉ có 1-2 cành, mà nên mua loại bao gồm cả khóm lớn, cành già, sau về trồng nhanh sinh trưởng, đẻ nhánh và cho thu hoạch nhiều lá:
Cây Lá Cẩm là loại cây đa tác dụng, bình thường khi chưa cắt lá để sử dụng, cây lá cẩm có thể dùng để làm cảnh, khi lá cẩm ra hoa cũng có màu tím rất đẹp. Trồng cây lá cảnh không cần chăm sóc cầu kì, chỉ cần đất tơi xốp, nếu đất xấu bạn nên bón thêm chút phân vi sinh (đất trồng và phân vi sinh đều có bán tại các cửa hàng cây cảnh) để tăng độ màu cho đất. Chỉ cần diện tích trồng bằng khoảng 1 thùng xốp 30x50cm, là đủ để bạn nấu khoảng 2kg xôi màu tím hoặc đỏ rất đẹp và ngon mắt.
Hướng dẫn cách chăm sóc là thu hái Lá Cẩm:
Lá Cẩm sau khi phát triển cao chừng 20 – 30cm là có thể cắt để sử dụng. Bạn cắt đến phần thân già cứng một chút để tại vị trí đốt gần đó cây có thể ra các mầm tiếp theo. Ngoài ra khi cành lá phát triển mà chưa sử dụng, bạn cũng có thể cắt ra trồng thêm bên cạnh để gây giống. Vào thời điểm lá cẩm ra hoa, lúc này lá cẩm sẽ cho màu sắc nhạt hơn.
Hướng dẫn sử dụng lá cẩm tươi hoặc khô đồ xôi tím, xôi đỏ:
– Lá cẩm rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1 ngón tay đun cùng lượng nước vừa đủ để dùng (200g lá cẩm + 5 bát con nước = 1kg gạo nếp). Đun sôi nhỏ lửa khoảng 7p, chắt ra để nguội bớt và ngâm cùng gạo. Để tiết kiệm, sau khi đun lần một, bạn nên cho thêm khoảng 1-2 bát nước đun tiếp lần 2 khoảng 3p, sau đó trộn nước 1 và nước 2 vào ngâm.
– Với lá cẩm khô, thời gian đun lâu hơn một chút, còn lại quy trình tương tự
– Chú ý gạo sơ chế sạch sẽ trước khi ngâm, không đãi trước và đãi lại bằng nước máy sau khi ngâm cùng nước lá cẩm, làm vậy màu sắc sẽ bị nhạt đi
Giá bán Cây Lá Cẩm để Trồng làm Giống:
Cây lá cẩm giống của Shop là loại gồm cả khóm lớn, trồng sẵn trong bầu, mỗi bầu bao gồm 4 – 7 cây già gốc, bộ rễ phát triển mạnh, có vạch màu để dễ nhận biết tránh nhầm lẫn về chủng loại, mua về có thể tách từ một khóm ra nhân giống luôn hoặc giữ nguyên trồng trực tiếp để nhanh cho lá thu hoạch, đảm bảo tỉ lệ sống 100%. (loại cây giống chỉ gồm 1 cây/chậu do hay bị gãy khi vận chuyển nên hiện shop đã ngừng bán)
Giống Cây Lá Cẩm gồm hai màu đỏ và tím để bạn lựa chọn làm giống theo sở thích. Giống lá cẩm tím và Cây Giống Lá Cẩm Đỏ được trồng vào chậu, bộ rễ đã phát triển khỏe, khi về ta cho thêm đất trồng nguyên trong chậu hoặc trồng ra bãi đất đều được.
Bán cây Lá Cẩm, Cây Lá cẩm bán ở đâu, mua cây lá cẩm ở tphcm… Địa chỉ bán Lá Cẩm để Trồng làm Giống tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An, Huế, Đà Năng, tpHCM và các tỉnh trên toàn quốc bạn liên hệ: 0964617489/ 0912079489, Ms Nhật Hương, fanpage Lá cẩm
Hà Nội: Số nhà 232 Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Tây Bắc: Trang trại lá cẩm Hữu cơ Bản Phiêng, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái. Chuyên bán các loại sản phẩm lá cẩm trọn bộ:– Cây giống lá cẩm tím, đỏ– Lá cẩm tươi đủ màu– Lá cẩm phơi khô– Bột lá cẩm tím, đỏUy tín, chất lượng, phục vụ tận tâm, có bảo hành.
Lan Cẩm Cù Lá Tim
Tên gọi: Lan cẩm cù được biết đến với nhiều tên gọi như lan sao, lan cầu lông, lan cau, cẩm cù trái tim, lan anh đào,… và có tên khoa học là Hoya Kerrii.
Phân bố: Lan cẩm cù được phân bố phổ biến tại các đất nước vùng Đông Nam Á, châu đại dương và phân bổ ở miền nam Trung Quốc. Việt Nam của chúng ta cũng chính là địa chỉ cây lan cẩm cù rất phát triển. Lan cẩm cù dễ sống, sống ở khắp nơi, ở Việt Nam có khoảng 40 loài từ Bắc vào Nam và xuất hiện nhiều nhất ở miền Trung, tùy theo khí hậu và thời tiết thì cẩm cù sẽ có các loại lá và hoa biến đổi khác nhau theo thời tiết từng vùng miền.
Cách nhận biết cẩm cù trái tim
Thân: Đa số lan cẩm cù đều có dạng thân leo rất mềm dẻo, sức sống bền bỉ, sống quanh năm, trên các đốt của thân sẽ có rễ mọc ra. Lan cẩm cù nếu trồng ở nơi ít ánh sáng thân nhỏ và vươn dài như những chiếc vòi. Ngược lại với những cây lan cẩm cù mọc nơi nhiều ánh sáng thì đốt sẽ ngắn lại, các lá mọc gần nhau hơn, thân thường to mập nếu đủ nước và ánh sáng.
Rễ: Rễ cẩm cù thuộc loại rễ chùm, nhỏ, rễ mọc ra tua tủa từ các đốt trên thân giúp lan bám chắc vào vật chủ để dễ dàng hút chất dinh dưỡng và leo cao hơn.
Lá: Lá cẩm cù mọc đối xứng nhau qua các đốt của thân, có hình bầu dục với đầu hơi thuôn dài, hơi nhọn, mình dày mọng nước. Hiện nay, lá cẩm cù đa dạng hơn với nhiều kiểu dáng màu sắc khác nhau, tuy nhiên có một loại được ưa chuộng hơn cả đó là cẩm cù trái tim, lá bản to, dày, lá hình trái tim, thường hay được những cặp tình nhân tặng cho nhau để gửi tặng yêu thương đến người yêu của mình. Cẩm cù lá tim thì chúng ta chơi lá cũng đã đẹp chứ chưa nói gì đến hoa.
Hoa: Hoa cẩm cù mọc thành chùm tròn như hình quả cầu, một chùm có hàng trăm bông hoa nhỏ xinh chụm lại, đây là lý do mà cẩm cù còn được gọi với cái tên là hoa tú cầu. Mặt hoa nhỏ, có hình ngôi sao với nhiều màu sắc như hồng, đỏ, tím, trắng…. được làm nền bởi năm cánh hoa trắng mềm mại bên ngoài. Điều này khiến cẩm cù còn trở thành biểu tượng của sự may mắn, nhụy hoa hình ngôi sao với màu sắc bắt mắt còn trở thành điểm nhấn, giúp chùm hoa cẩm cù càng thêm bắt mắt. Hoa cẩm cù có hương thơm nhè nhẹ, dễ chịu, độ bền của hoa khoảng từ 7-10 ngày, hoa ra quanh năm. Điều này khiến hoa cẩm cù được ưa chuộng và thường được sử dụng để trang trí quán cà phê, phòng đọc sách, cửa sổ,…
Cách trồng cẩm cù lá trái tim dễ dàng
Cẩm cù trái tim hay cẩm cù nói chung được trồng bằng rất nhiều cách, nhưng điển hình là nhân giống bằng cách giâm cành, lá, hay thân và cách trồng bằng hạt.
Trồng bằng giâm cành, thân, lá
Cách trồng này là cách trồng đơn giản mà lại nhanh cho hoa, bạn chỉ cần chọn khúc thân dây đã cứng, cắt khoảng 3-4 đốt lá, giăm thân trong đất trồng dinh dưỡng. Sau đó thêm chất kích thích, lượng nước vừa phải, giữ thoáng khí.Khoảng 2 tuần cây sẽ ổn định phát rễ và lớn dần bắt đầu cho hoa. Ngoài ra, có thể nhân giống bằng cách giâm lá già xuống đất và sử dụng thuốc kích thích, cây con sẽ mọc ra từ khe lá, dùng cách này sẽ lâu và chậm ra hoa hơn cách giâm bằng thân hoặc cành.
Trồng cẩm cù bằng hạt
Còn một cách nữa để nhân giống cẩm cù đó là trồng bằng hạt, tuy nhiên cách này sẽ lâu cho hoa hơn, những cây trồng tỷ lệ sống cao hơn. Để nhân giống bằng cách này, bạn cần chọn hạt khi trái chín già sau khi trái được vài tháng khi trái già đi, khô lại sau đó tách làm đôi, và bảo quản hạt khô thoáng bảo quản trong bao nylon. Sau đó lưu ý là cần chọn loại đất trồng giàu chất dinh dưỡng, tơi xốp. Để đảm bảo cho cây có được điều hỉ cần mang hạt đi gieo như bình thường ở kiện phát triển tốt nhất, bạn nên chọn nơi râm mát, đất ẩm. Khi đã hình thành cây con chúng ta nên trồng vào chậu riêng cho cây quen và ổn định dần. Từ lúc cây phát triển tới khi trưởng thành có thể lên tới 12 tháng.
Cách chăm sóc lan cẩm cù lá tim để cây ra hoa quanh năm và sai hoa
Lan cẩm cù là loại cây dễ trồng chịu hạn tốt, ưa độ ẩm cao. tưới nước phù hợp nhất là nên tưới cho cây 1 lần/tuần tùy từng mùa mà phân bổ nước sao cho hợp lý. Hơn nữa, chậu cây cần có các lỗ thoát nước để tránh hiện tượng ngập úng.
Lan cẩm cù là dòng lan ưa ánh sáng tán xạ. Để quang hợp và ra hoa, loài lan này cần có một lượng ánh sáng nhất định khoảng 60%. Nếu bạn để cây ở rơi quá râm mát thì cây chỉ phát triển lá, thân chứ không cho nhiều hoa. Ngược lại, để cây ở nơi quá nắng thì hoa có thể ra nhiều nhưng màu lá dễ phai, chuyển vàng. Vì thế, nên trồng cẩm cù dưới tán mái che lưới hoặc ở ban công.
không nên bón quá nhiều phân cho cẩm cù, chỉ nên bón ở mức độ vừa đủ để cây có thể phát triển ổn định. Nếu bón quá nhiều, cây có thể xót mà chết hoặc ức chế sự ra hoa của cây. Mỗi tháng nên bón cho cây khoảng 1- 2 lần là hợp lý.
Phòng trừ sâu bệnh: Lan cẩm cù có rất dễ sống, không chỉ chịu hạn tốt mà dòng lan này còn ít bị sâu hại tấn công. Một số loại sâu bệnh phổ biến cầm cù là các loài rệp. Nếu cây nhà bạn bị nhiễm rệp thì nên phun các loại thuốc đặc trị, phun trực tiếp lên lá để ngăn ngừa sự ảnh hưởng. Là loài lan khỏe mạnh, ít bị bệnh, thế nhưng bạn cần chú ý tới những đốm đen, và nứt gốc. Để hạn chế và tránh được căn bệnh này bạn hãy chủ động, tạo môi trường sạch sẽ, thoáng mát cho cây. Thường xuyên cắt lá úa, héo, có đốm để bảo vệ vườn lan.
Cách Trồng Lan Cẩm Cù Lá Tim
Loài cây này cực kỳ dễ chăm sóc, có thể nói nó gần như không cần phải chăm sóc. Nó vẫn sống tốt kể cả khi bạn tưới nước cho nó 1-2 lần/tháng và không bón phân.
Hoa của cây cẩm cù lá tim rất đẹp, dạng sáp, bền lâu nhưng mùi hương lại không được hấp dẫn cho lắm. Hoa nở vào mùa hè, càng tiếp xúc với ánh nắng thì cây càng ra nhiều hoa.
Giống lan đẹp, có hình dáng độc đáo thường được trồng chậu treo dùng để trang trí nhà hàng, quán Cafe, ban công, cửa sổ, sân vườn. Bên cạnh đó, cây còn là một món quà lãng mạng dành cho nửa kia trong những dịp như ngày sinh nhật, ngày kỷ niệm, Valentine…
Cây Lan Cẩm Cù hay còn được gọi là cây Lan Sao, Lan Cầu Lông, Lan Anh Đào… có tên khoa học là Hoya carnosa, thuộc họ thực vật Asclepiadaceae.
Cây có thân dây leo, mềm dẻo với các đốt có rễ. Lá dày có hình bầu dục, đầu lá nhọn, gân bên không rõ, các lá mọc đối. Hoa cẩm cù từ khi nở cho tới khi rụng kéo dài khoảng 7-10 ngày, nhiều loại hoa còn có hương thơm dịu.
Cây có hoa mọc nách, rũ, hoa tụ hình cầu nên còn gọi là Lan Cầu. Hoa màu trắng, nhụy màu đỏ nhạt, có mùi thơm, tràng hoa tựa như hoa anh đào, xếp thành hình tán, nên còn gọi là Lan Anh Đào.
Điểm hấp dẫn của loài cây này chính là ở những chiếc lá hình trái tim mọng nước có hình dạng tim, trông vô cùng bắt mắt và đáng yêu. Lá có chiều rộng khoảng từ 4-6cm và dày khoảng 3-5mm. Lá có màu xanh mướt quanh năm.
Loài cây này sống tốt trong điều kiện ánh sáng trung bình, không quá nắng và không quá bóng. Phù hợp trồng trên ban công hoặc đặt cạnh cửa sổ. Nếu được tiếp xúc với ánh sáng thì cây sẽ xanh tươi, tăng trưởng nhanh và ra hoa nhiều hơn.
Điều đầu tiên trong Cách Trồng Lan Cẩm Cù Lá Tim cần lưu ý về đất:Phải tươi xốp và thoáng khí và đủ chất dinh dưỡng. Bạn co thể tự làm đất tươi xốp cho cây như kết hợp: tro trấu, xơ , mùn cưa, gỗ mục, hỗn hợp đất trồng cây bán sẵn, gạch vụn, đá bọt, đá non, đá perlite, phân bò khô…
2. Ánh sáng
Ngoài ra, hướng dẫn Cách Trồng Lan Cẩm Cù Lá Tim còn quan tâm đến ánh sáng.Trong tất cả các dòng hoa lan thì cây cẩm cù là loài ưu ánh sáng tán xạ và cần một lượng ánh sáng thích hợp để quang hợp và trổ hoa.
3. Tưới nước
Cây cẩm cù là loài cây ưu độ ẩm cao và chịu hạn cũng rất tốt và trung bình thì bạn nên tưới cây khoảng 1 tuần 1 lần là tốt nhất và cũng tùy theo mùa bạn phân bổ lượng nước tưới cho hợp lý.
4. Bón phân
Một vấn đề khác trong Cách Trồng Lan Cẩm Cù Lá Tim cũng cần được chú trọng là phân bón: Cây cẩm cù là loài cây không nên bón nhiều phân quá. Chỉ cần bón đủ chất dinh dưỡng là đủ và cây sẽ rất ôn định. Nếu như ta bón phân quá nhiều sẽ gây nên tình trạng cây không trổ hoa. Vậy ta nên bón từ 1-2 lần/ tháng là hợp lý.
5. Sâu hại
Có thể nói là cây cẩm cù là loài cây ít sâu hại tấn công nhất, và chủ yếu là những loại phổ biến như: rệp sáp, rệp phấn trắng, rệp vàng. Khi cây bị nhiễm rệp, có thể dùng các loại thuốc đặc trị và phun thẳng lên lá theo nồng độ hướng dẫn của thuốc.
MUA HÀNG TẠI VƯỜN LAN TÂY CHI ĐẢM BẢO:
Chụp hình cây gửi khách duyệt trước khi chốt đơn hàng.
Đóng gói CẨN THẬN – đảm bảo sản phẩm tới tay khách hàng NGUYÊN VẸN
Đảm bảo đúng giống, mặt hoa.
Có hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc kèm đơn hàng.
Có chính sách giá sĩ hấp dẫn cho nhà vườn mua số lượng lớn.
Giao hàng nhanh chóng tại nhà.
Được xem hàng trước khi thanh toán.
Với niềm đam mê và tình yêu mãnh liệt đối với các dòng Lan đã thôi thúc người Thầy Giáo Tên Lâm tại Đơn Dương – Lâm Đồng sưu tầm các giống lan rừng độc lạ, quý hiếm. Sau nhiều năm gom góp kinh nghiệm, thầy đã dựng riêng cho mình một vườn lan phong phú, đa dạng và đặt tên là Tây Chi.
Vườn Lan Rừng Tây Chi sưu tầm các giống lan từ chính tay các anh em đồng bào Tây Nguyên đi rừng lấy về, nuôi dưỡng và chăm sóc và nhân giống. Cây hoa tại vườn đảm bảo khỏe mạnh, đúng giống, được lựa chọn kỹ càng, mặt hoa luôn sáng đẹp đến tay người chơi với mức giá hợp lý.
với Vườn Lan Rừng Tây Chi 12 năm kinh nghiệm, tự hào là đơn vị nhà vườn uy tín, chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại lan rừng, quý hiếm cho các bạn yêu lan trên toàn quốc.Nhà vườnluôn lấy chất lượng sản phẩm làm giá trị cốt lõi cho sự phát triển của mình.Chuyên cung cấp các giống lan rừng Tây Nguyên cũng như cung cấp sỉ lẻ các loại lan rừng, quý hiếm cho các bạn yêu lan trên toàn quốc.
luôn Nhà vườn săn tìm, sưu tầm các giống phong lan rừng có hoa rất đẹp và thơm như: Lan Ngọc Điểm rừng campuchia, Lan dã Hạc campuchia, Lan Ngọc Điểm Lào, Lan Ngọc Điểm Nha Trang, Lan Ngọc Điểm Thái, Lan Ngọc Điểm Đai loan… Hoàng Thảo kèn, Lan dã hạc các loại, Long tu Đá Ý Ngọc, Trúc phật bà, Chuỗi ngọc, Kim Điệp, lan Báo hỷ, Hoàng thảo đùi gà, Thủy tiên tím và thủy tiên vàng (kiều tím, kiều vàng), Sóc Lào, Trầm Rừng, Hương Duyên, Thập Hoa, Hương Vani, Vẩy Rồng, Tóc tiên, Ngọc Thạch, Thủy tiên tím, Lan long tu, lan hỏa hoàng, nhất điểm hồng…Và một số loại hoa đột biến.
Ngoài ra vườn có Cơ Sở Văn Phòng tại 325 Bình Lợi – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – TPHCM.
========
Lâm Đồng: Số 13, Thôn Quảng Hiệp, Xã Quảng Lập – Huyện Đơn Dương – Lâm Đồng
HCM: 325 Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Bài Thuốc Từ Cây Lá Cẩm Tím
Nội dung chính
1 Tại Trung Quốc, Cẩm là dược liệu có vị đắng, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chỉ huyết, chữa viêm họng, thấp khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu, kinh phong ở trẻ em, lao hạch, mụn nhọt.
Tại Trung Quốc, Cẩm là dược liệu có vị đắng, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chỉ huyết, chữa viêm họng, thấp khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu, kinh phong ở trẻ em, lao hạch, mụn nhọt.
Cây lá Cẩm thuộc loại cây ưa ẩm và ưa bóng, nhưng không chịu úng, thường mọc ở ven rừng núi đá vôi ẩm, gần bờ suối và được trồng dưới tán các cây ăn quả, bên cạnh các nguồn nước. Cây sinh trưởng mạnh vào xuân hè, có hoa vào mùa thu. Vào cuối mùa thu khi nhiệt độ xuống thấp và ít mưa cây bắt đầu bị rụng lá và vào mùa đông thì cây hầu như không còn lá. Cây Cẩm có vùng phân bố tương đối rộng, phân bố rải rác ở hầu hết các tỉnh miền núi phía Bắc vào Nam.
Cẩm là cây có nhiều công dụng như làm thuốc, làm phẩm màu v.v… Ở Việt Nam, cành lá của cây này đã được biết đến như một vị thuốc nam. Trong y học cổ truyền, Cẩm được dùng trị lao phổi, khái huyết, ho nôn ra máu, viêm phế quản cấp tính, ỉa chảy, lỵ, ổ tụ máu, bong gân.
Tại Trung Quốc, Cẩm là dược liệu có vị đắng, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chỉ huyết, chữa viêm họng, thấp khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu, kinh phong ở trẻ em, lao hạch, mụn nhọt. Theo “Danh lục các loài thực vật Việt Nam”, 2005, thì chi Peristrophe Nees có 4 loài, trong đó chỉ có loài Cẩm (P. bivalvis (L.) Merr.) ở Bắc Bộ và loài Kim loung nhuộm (P. montana (Wall.) Nees) ở Nam Bộ được coi là cây nhuộm màu.
Ngoài ra, cây lá Cẩm còn được các dân tộc thiểu số phía Bắc dùng để nhuộm xôi nhiều màu trong những ngày lễ tết. Trong tình hình hiện nay số người bị ngộ độc thực phẩm do lạm dụng chất màu tổng hợp ngày càng gia tăng, làm ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ của con người. Vì vậy mà xu hướng chung của thế giới là tìm kiếm và chiết tách các chất màu tự nhiên có thể sử dụng trong công nghiệp thực phẩm từ nguyên liệu thực vật hoặc bán tổng hợp. Trong quá trình điều tra tri thức và kinh nghiệm sử dụng các cây nhuộm màu thực phẩm ở nước ta, Lưu Đàm Cư và cộng sự cho biết, hệ thực vật Việt Nam có tiềm năng lớn về các loài cây dùng để nhuộm màu cho thực phẩm, hiện mới chỉ phát hiện 112 loài thuộc 48 họ. Nhiều loài cây có thể sử dụng tốt để nhuộm màu thực phẩm như: các loại bánh, xôi, nước giải khát, rượu… Từ lâu lá Cẩm đã được coi là cây nhuộm màu thực phẩm, nhưng hầu như chưa được quan tâm nghiên cứu. Mặt khác, hàm lượng chất màu tím trong cành lá Cẩm lại tương đối cao.
Thành phần hóa học trong cây lá cẩm
Thành phần hoá học chính của phẩm màu tím chiết từ cây cẩm là các anthocyanin, bao gồm các chất có hai loại khung chính perlagonidin và pyranopeonidin. Thành phần chính bao gồm: Afzelechin(4-8)pelargonidyl glucozit, Pelargonidin-3-O-gentiobiozơ và Pelargonidin-3-O-sambabiozơ và 4′-sucxinoyl-3-rhamnozyl-(4H, 5H)-pyranocyanidin.
Cẩm tím là nguồn nguyên liệu cung cấp chất màu tím tự nhiên đầy triển vọng. Ngoài ra, phẩm màu tím được chiết từ cành lá Cẩm hoàn toàn không có độc tính, tan tốt trong nước và có độ bền màu ở nhiệt độ dưới 65oC. Vì vậy, chúng ta có thể dùng nó để tạo màu cho một số loại thực phẩm như: kem, kẹo, nước giải khát, rượu màu, thạch rau câu, cũng như tạo màu cho các viên thuốc.
Theo chúng tôi
Tìm bài này trên Google:
Bạn đang đọc nội dung bài viết Bán Cây Lá Cẩm Để Trồng, Lá Cẩm Làm Giống trên website Vitagrowthheight.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!